Обоснуй почему именно на такой терке тереть? Я имею ввиду почему именно этой стороной надо тереть? Я на обычной тер всегда просто, на крупной.
так на мелкой ведь вкуснее :), у нас в области бабушка их терунами называли, ну или терунки :) и терли именно на мелкой. Горячие терунки с холодным обычным или топленым молоком, это просто сказка какая то.
Обоснуй почему именно на такой терке тереть? Я имею ввиду почему именно этой стороной надо тереть? Я на обычной тер всегда просто, на крупной.
Во времена, когда бытовая утварь, в.ч. тёрки не были доступны на каждом углу, в деревнях эти терки делали сами, а проще это сделать набив в жестянке отверстий гвоздём. Поэтому такие тёрки часто использовались. Там, где металлообработка была более развита и доступна даже драники трут на обычной средней тёрке или даже на крупной.
Короче, Камрады. Денчик понял, что был не прав)) Если какие то претензии к нему, можете предъявить их мне и я постараюсь объяснить что да как. Ибо юрист ом раньше был)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я добавляю ещё манки, не знаю почему видел что так делала бабушка. И соль.
Всё зависит от картошки. Если натёртая слишком жидкая вышла, то можно ложку-другую муки добавить. Яйца здесь лишние
Она и вышла у него жидкая. Деруны на крупной тёрке трут! Ога последнее фото подошло, только это картофельные оладьи. Не видно картофельной фактуры, котороая даёт крупная тёрка.
Это сообщение отредактировал Sericpai - 2 ноя 2026 в 16:25
Ребята, подскажите что там ТС готовит? Он сказал что драники, один комментатор сказал что это оладьи, другой что бли, третий что это оливье. Я уже запутался.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Короче, Камрады. Денчик понял, что был не прав)) Если какие то претензии к нему, можете предъявить их мне и я постараюсь объяснить что да как. Ибо юрист ом раньше был)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
4 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com