Жаба с рисом и сухофруктами


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:34 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	17 Вот такой в жабе получился плов праздничный, фруктовый. Постный немножко – да. Но так пост на дворе.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:34 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Это жаба. В смысле тыква такая. Ну, фамилия у нее – жаба. Но тыквы фамилии себе не выбирают. Какую люди дали, такую и носит.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:34 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Жабе срезал макушку и вычистил внутри. И, что важно – замерил объём. Нет, не подумайте, никаких интегральных уравнений составлять не стал, просто залил внутрь жабы воду. Лил стаканами, стаканы считал. Вошло в жабу семь стаканов воды. Вот и вся математика. Чего голову то глумить?
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:35 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Поэтому количество необходимых продуктов взял «от стакана». Рис. Обычный, белый, круглозёрный. Полтора стакана. Рис надо залить горячей водой и поставить себе в сторонку – пусть погреется. С пол часика. Сухофрукты. Примерно в равных долях – два стакана. Изюм, вишня сухая и курага. Если вишня кислая, а такое бывает часто, то ее лучше взять поменьше. Увеличив при этом долю изюма, например. Или кураги. В общем, кому что нравится. Тоже замочить тёплой, ближе к горячей, водой. Минут хотя бы на пятнадцать.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:35 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Что понадобится еще? Так как сейчас пост, то взял миндальное молоко – половину стакана. В другие дни, взял бы, конечно, обычное молоко. Коровье. Масло оливковое (можно заменить сливочным и даже лучше – топлёным) – три столовых ложки. Мед – две столовых ложки. У меня каштановый. Каштановый – потому что безаллергенный. Но это не принципиально. Корица молотая – половина чайной ложки. Ванильный сахар – 10 граммов. Немного соли – четверть чайной ложки.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:35 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Сухофрукты немного измельчил. Привел к размеру изюма – плюс минус. Пару ложек оливкового масла разогрел на сковороде. Именно разогрел, а не раскалил. И отправил туда сухофрукты, ванильный сахар и корицу. Постоянно помешивая на среднем нагреве немного, нет не прижарил, а прогрел хорошо содержимое. Чтобы сахар, корица и фрукты переженились и составили ароматный, сладкий ансамбль.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:36 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Смазал жабу изнутри. Сначала оливковым маслом, а поверх масла медом. Не очень обильно, но так чтобы образовался, все-таки, слой ощутимый.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:36 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Начинка. Рис хорошо промыл и сварил. Практически до готовности. Откинул, но не промывал. И смешал с фруктовой начинкой. Перемешивать надо деликатно, чтобы не рис не помять.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:36 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Начинку перекладывал в жабу слоями. Примерно так: пять ложек фруктово-рисовой смеси. Чайную ложку мёда поверх. Распределяя по все поверхности начинки. А потом влил полстакана миндального молока. Больше не надо.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:37 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Верхушку жабы на место уложил. Обернул ягодку в несколько слоев фольги. Уложил в большой сотейник и налил стакан воды. В духовку. Двести градусов. Режим – верхний/нижний жар. Два с половиной часа.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:37 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	И, собственно, вот!
	[^]

ПЕНСИОНЕР	27.03.2025 - 12:37 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 9081	Есть рекомендую с мёдом. Ну очень вкусно получается.
	[^]

RaaaF	27.03.2025 - 12:39 [ показать ] 4
Статус: Offline Сеятель зелени Регистрация: 28.12.17 Сообщений: 2517	Изверг ты, ТС! У меня обед через час только, а я слюной изошелся аж!)) Зы. Судя по нику, у тебя времени хоть на сотню таких жаб хватит, открывай ресторан "Жаба")) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kocmonaft	27.03.2025 - 12:39 [ показать ] 11
Статус: Online Системный анализатор Регистрация: 5.09.12 Сообщений: 5016	Ты видимо Иван Иваныч. Ну ты и заморочился, в хорошем смысле, для этого наверное нужно любить готовить, должно быть очень вкусно Это сообщение отредактировал kocmonaft - 27.03.2025 - 12:47
	[^]

Аквамен	27.03.2025 - 12:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.02.20 Сообщений: 86	Жабу конечно другую ждал по заголовку!) Плюсану!
	[^]

CrazyPianist	27.03.2025 - 12:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.03.13 Сообщений: 659	Думал французская кухня
	[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:40

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (kocmonaft @ 27.03.2025 - 12:39)

Ты Ivan.I ?

И...?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:41

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (RaaaF @ 27.03.2025 - 12:39)

Изверг ты, ТС! У меня обед через час только, а я слюной изошелся аж!))
Зы. Судя по нику, у тебя времени хоть на сотню таких жаб хватит, открывай ресторан "Жаба"))

А что поделать ?

[^]

chesanizm	27.03.2025 - 12:42 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.12 Сообщений: 7327	Этаниплов,а кутья!И аллергенным в мёде бывает не название,а сами продукты пчеловодства.
	[^]

SantaJohn	27.03.2025 - 12:42 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.13 Сообщений: 1742	Выглядит аппетитно. Должно быть вкусно. Жаль, что не выношу ни вкуса, ни запаха тыквы. Это сообщение отредактировал SantaJohn - 27.03.2025 - 12:43
	[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:43

-7

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (chesanizm @ 27.03.2025 - 12:42)

Этаниплов,а кутья!И аллергенным в мёде бывает не название,а сами продукты пчеловодства.

Что сказать то хотели?

[^]

МаркПатриций	27.03.2025 - 12:44 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.14 Сообщений: 13839	Прекрасно! Но я бы баранины добавил
	[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:44

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (SantaJohn @ 27.03.2025 - 12:42)

Выглядит аппетитно. Должно быть вкусно. Жаль, что не выношу ни вкуса, ни запаха тыквы.

На самом деле бывает весьма и весьма приятственно. Попробуйте себя как-то смирить. А вдруг получится? Нет. Правда же. Вкусно!

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:46

-2

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (CrazyPianist @ 27.03.2025 - 12:40)

Думал французская кухня

В жопу францию! Из их кухни, максимум что я взял бы - жареного на вертеле каплуна. Читали, небось Дюму?

[^]

ПЕНСИОНЕР

27.03.2025 - 12:47

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 9081

Цитата (МаркПатриций @ 27.03.2025 - 12:44)

Прекрасно!

Но я бы баранины добавил

Можно. Но это будет другая еда.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3244
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]