В 1960-е годы в СССР произошёл дефицит хлеба из-за зернового кризиса 1963 года. Это привело к ограничению продажи хлеба, добавлению в него других растительных культур, в частности гороха. Во многих регионах хлеб исчез из продажи, его получали только больницы, школы и детские сады.
Некоторые причины кризиса:
Засуха 1963 года. Общий урожай зерновых оказался почти на 30% меньше ожидаемого, Казахская ССР при плане более чем в 15 миллионов тонн собрала около 6,5 миллионов.
Ошибки в сельскохозяйственной политике. Например:
Кукурузная кампания — ежегодно десятки миллионов гектаров угодий засаживались кукурузой, чья урожайность была низка из-за пренебрежения климатическими особенностями мест посадки.
Освоение целины — вызвало эрозию, а за ней — пыльные бури, уничтожавшие
урожай.
Кампания по борьбе с личными хозяйствами — привела к нехватке кормовых культур и ударила по способности крестьян снабжать себя и рынки.