В двухподводных струя, пока не сольется, думаю, холодная будет. Электронные с подводкой только холодной воды, мне кажется, предпочтительнее, там вода сразу теплая. Хотя, их тоже два типа: с проточным нагревателем (там первую секунду вода тоже чуть прохладнее чем дальнейшая струя, но все-равно теплее проточной холодной) и с накопительной емкостью (там с температурой все ОК, но размер крышки-биде больше, да и, говорят, не хватает теплой, на весь цикл в тяжелых случаях).