Впервые про такой салат слышу, тем более, в Союзе

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Lannn 8 апр. 2026 г. в 16:35
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Бальджикан @ 8 апр. 2026 г. в 16:14)
Цитата (Lannn @ 08.04.2026 - 15:47)
Был такой салат. Про столовые не знаю, но на праздники почти все родственники  его делали. Только вместо курицы говядину использовали.

Вот, кстати, по мне этот вариант больше да, чем с курицей.

Даже ингредиенты назову:
Говядина — 300 г
Яйца — 4 шт.
Лук — 1 шт. (крупный)
Маринованные огурцы — 150 г
Майонез — около 100 г
Масло для жарки.
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 16:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Вот как интересно получается. Если этот салат был везде повсеместно, то, значит, врут все те, кто утверждает, что в СССР все голодали, и не было мяса, курицы и майонеза.
Периндоприл 8 апр. 2026 г. в 16:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
-1
Цитата (Fartotto @ 8 апр. 2026 г. в 15:27)
Цитата (Modigar @ 08.04.2026 - 15:37)
Ну вот нахуя везде этот ебанный лимон пихать?

Лимоны тогда только в министерстве и были вероятно

Сколько помню, лимоны, в 70-е и позже, в дефиците не были.
Это наследие сталинских времён. Советский номенклатурный шик. Когда лимон действительно попадал на столы крайне ограниченного круга лиц.
Boroda076 8 апр. 2026 г. в 16:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Такого названия не слышал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Lannn 8 апр. 2026 г. в 16:38
Ярила  •  На сайте 3 года
3
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 16:17)
Цитата (Lannn @ 08.04.2026 - 15:57)
Был. В середине 70х точно был.

Ну не было же и позже. Только оливье был из майонезных салатов.

Разумеется не было)))
И селедки под шубой не было, и столичного не было, и зимнего не было...
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 16:40
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (Lannn @ 8 апр. 2026 г. в 14:38)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 16:17)
Цитата (Lannn @ 08.04.2026 - 15:57)
Был. В середине 70х точно был.

Ну не было же и позже. Только оливье был из майонезных салатов.

Разумеется не было)))
И селедки под шубой не было, и столичного не было, и зимнего не было...

Столичный и зимний - это разные названия оливье. Селедки под шубой не было.
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 16:41
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Да и вообще ничего не было, не подводите соратников так. Они стояли 4 часа в очереди за хлебом и теряли сознание. Пока вы курицу ели.
av99999 8 апр. 2026 г. в 16:42
Приколист  •  На сайте 5 лет
0
ТС, салат-то Министерский, а ты, как я понимаю, вовсе не министр))))
Периндоприл 8 апр. 2026 г. в 16:42
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:28)
В столовых?
Ну, разве в министерских....
)))

Да не было такого, зачем слушать бред.

Салат-то может и был. Всё-тки советская кухня, в плане салатов с заправкой майонезом, много дала окружающему миру.
Но то что в столовках - чушь собачья. В кафешках - вполне.
SantaJohn 8 апр. 2026 г. в 16:42
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (Patamushta,)
Вкусный хоть?

Мне очень нравился, всегда его брал в столовке.

Это сообщение отредактировал SantaJohn - 8 апр. 2026 г. в 16:43
Fartotto 8 апр. 2026 г. в 16:46
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (Периндоприл @ 08.04.2026 - 16:37)
Сколько помню, лимоны, в 70-е и позже, в дефиците не были.
Это наследие сталинских времён. Советский номенклатурный шик. Когда лимон действительно попадал на столы крайне ограниченного круга лиц.

Честно говоря не помню, думал что вместе с мандаринами появлялись..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SuvorovJeka 8 апр. 2026 г. в 16:48
Шутник  •  На сайте 4 года
1
В мои студенческие 90-е года, если был майонез, а тогда на Колыме он только появлялся, америкосовский или корейский...Салат делали из всего, что сможем нарыть:) похрен, главное сытно, жирно закусить. А такой салат, для нас был роскошью...В нем мясо есть, а это уже роскошь была.

Это сообщение отредактировал SuvorovJeka - 8 апр. 2026 г. в 16:48
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 16:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:42)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:28)
В столовых?
Ну, разве в министерских....
)))

Да не было такого, зачем слушать бред.

Салат-то может и был. Всё-тки советская кухня, в плане салатов с заправкой майонезом, много дала окружающему миру.
Но то что в столовках - чушь собачья. В кафешках - вполне.

Салаты с заправкой майонезом и вообще этот культ майонеза везде - это всё 90-е и позже.
До был только оливье.
SuvorovJeka 8 апр. 2026 г. в 16:49
Шутник  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 16:48)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:42)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:28)
В столовых?
Ну, разве в министерских....
)))

Да не было такого, зачем слушать бред.

Салат-то может и был. Всё-тки советская кухня, в плане салатов с заправкой майонезом, много дала окружающему миру.
Но то что в столовках - чушь собачья. В кафешках - вполне.

Салаты с заправкой майонезом и вообще этот культ майонеза везде - это всё 90-е и позже.
До был только оливье.

не оливье, а столичный с колбасой и морковкой, а оливье это интелегенция чавкала:) только вчера нарубал, пойду откушаю....:)

Это сообщение отредактировал SuvorovJeka - 8 апр. 2026 г. в 16:50
МаркПатриций 8 апр. 2026 г. в 16:50
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:42)
Цитата (сварка @ 8 апр. 2026 г. в 13:41)
курицу одновременно с яйцами как-то хуй его знает, я такое не ем

А что не так в этом сочетании?

не кошерно, видимо

хотя нет

Да, есть курицу в сочетании с куриными яйцами кошерно. Согласно правилам кашрута (еврейским диетическим законам), яйца относятся к категории «пареве» — нейтральных продуктов, которые не являются ни мясными, ни молочными. Их можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими продуктами, не относящимися к мясу или молоку.

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 8 апр. 2026 г. в 16:52
DDV91 8 апр. 2026 г. в 16:54
Хохмач  •  На сайте 10 лет
0
Ну ты ж не министр ,вот и не ел такой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
agalin 8 апр. 2026 г. в 16:55
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Был в командировке в Дубне, в столовке предприятия именно такой был тока бэз лимона.
golovast 8 апр. 2026 г. в 16:59
Юморист  •  На сайте 5 лет
0
Главное - ладья!
В детстве, помню, замечательные люди жили в соседях, отцовы приятели, он их "Зимогорами" называл; сидели год-полтора за такие вот ладьи и прочий "хруфсталь", меховые шапки и прочее барахло, сп...зженное на опохмел.
Периндоприл 8 апр. 2026 г. в 17:00
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:48)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:42)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:28)
В столовых?
Ну, разве в министерских....
)))

Да не было такого, зачем слушать бред.

Салат-то может и был. Всё-тки советская кухня, в плане салатов с заправкой майонезом, много дала окружающему миру.
Но то что в столовках - чушь собачья. В кафешках - вполне.

Салаты с заправкой майонезом и вообще этот культ майонеза везде - это всё 90-е и позже.
До был только оливье.

Нет.
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 17:01
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 15:00)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:48)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:42)
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (Периндоприл @ 8 апр. 2026 г. в 14:28)
В столовых?
Ну, разве в министерских....
)))

Да не было такого, зачем слушать бред.

Салат-то может и был. Всё-тки советская кухня, в плане салатов с заправкой майонезом, много дала окружающему миру.
Но то что в столовках - чушь собачья. В кафешках - вполне.

Салаты с заправкой майонезом и вообще этот культ майонеза везде - это всё 90-е и позже.
До был только оливье.

Нет.

Да.
Периндоприл 8 апр. 2026 г. в 17:02
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (SuvorovJeka @ 8 апр. 2026 г. в 15:49)
не оливье, а столичный с колбасой и морковкой, а оливье это интелегенция чавкала:) только вчера нарубал, пойду откушаю....:)

С колбасой - это аккурат т.н. "оливье". А если "Столичный" - то исключительно с курицей, и никак иначе. cool.gif
UncleСерг 8 апр. 2026 г. в 17:04
КомДив.Командир дивана  •  На сайте 15 лет
0
Цитата (Patamushta @ 8 апр. 2026 г. в 15:38)
Цитата (Therapist @ 08.04.2026 - 15:36)
В столовке завода, в котором работал давно когда-то, бывал такой.
В Минске.

Вкусный хоть?

Вкусно, у нас тоже в заводской столовке делали. Тарелочку навернул и больше ничего не надо.
НеКаренина 8 апр. 2026 г. в 17:07
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Салат Министерский.Очень вкусный, кстати.Но мне кажется он появился в меню многих рестораций уже после СССР.
dradzver 8 апр. 2026 г. в 17:07
Ярила  •  На сайте 3 года
3
Цитата (сварка @ 08.04.2026 - 15:41)
курицу одновременно с яйцами как-то хуй его знает, я такое не ем

Курица и яйцо несовместимо? Ты хоть знаешь откуда яица то берутся?))) Да и яишенка с куриными котлетами заебись как идёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Периндоприл 8 апр. 2026 г. в 17:08
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 8 апр. 2026 г. в 16:01)
Да.

В каком-то кулинарном бложике прочитала? lol.gif
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
33 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9516
30 Пользователей: dantist81, pase4nick, WadimK, Zmejuka, Volgogradets, KINGART, mishukiknop, ERWIN197, ветерочек, rattie, Сантьяга, VacuYM, Conkistador, shaten29, sergey3105, rader76, Soloveychik7, vladart, sezoff, man8180, lexxled, Subai, Dmitry152, Какамода, vasiliskz, ДобрыйЗлодей, Щдуп, makhaon, Скотчтерьер, TomasdeTor
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх