Кто желает тартар?

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 2 [3]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Дайкон 8 апр. 2026 г. в 15:36
Ярила  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Klientt @ 08.04.2026 - 15:11)
Вся Германия ест свиной фарш, причём массово уже больше ста лет, и никакой эпидемии.

Может просто контроль качества нормальный практиковать?

Ест. Травится. Никто же не против. Азиаты от фугу тоже дохнут. Каждому свое.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кто желает тартар?
DmitrievDM 8 апр. 2026 г. в 15:38
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Klientt @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
Цитата (DmitrievDM @ 8 апр. 2026 г. в 14:27)
И что тебе про 70°C не понравилось? Ну в курсе при какой температуре белок разрушается?

Денатурация белка начинается от 45°C А свыше 50 он начинает сворачиваться и терять структуру.

А причём здесь белок?

54°C — идеальная прожарка. wub.gif

При 54 противогельминтными закусываешь?)))

Кто желает тартар?
zzzet 8 апр. 2026 г. в 15:39
пивной Фей  •  На сайте 19 лет
0
Сырую рыбу и тар-тар, ем досыта. А черви в голове от тупости
FoxyLove 8 апр. 2026 г. в 15:42
Ярила  •  На сайте 16 лет
2
Тартар же это соус. А мясо сырое с сырым желтком - мясо по-татарски, татарский бифштекс (англ. steak tartare).
Его мистер Бин тоже как-то заказал.
Klientt 8 апр. 2026 г. в 15:42
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
1
Цитата (DmitrievDM @ 8 апр. 2026 г. в 14:38)
Цитата (Klientt @ 8 апр. 2026 г. в 15:32)
54°C — идеальная прожарка. wub.gif

При 54 противогельминтными закусываешь?)))

Пивом запиваю. beer.gif

Кто желает тартар?
mezzo 8 апр. 2026 г. в 15:44
Хохмач  •  На сайте 15 лет
0
Спецаильно для дебилов человечество много тысячелетий назад освоило огонь и термообработку продуктов, но дебилы всё равно не унимаются и продолжают жрать сырое.
MrDrakula99 8 апр. 2026 г. в 15:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Modigar @ 8 апр. 2026 г. в 14:57)
А термообработке это не надо было подвергать по рецепту?

Тартар — это изысканная холодная закуска французской кухни из сырого ингредиента (обычно говяжьей вырезки), мелко нарубленного ножом и смешанного с пикантными добавками, такими как каперсы, лук-шалот, дижонская горчица и сырой желток.


Ты в каком рецепте тартара про термообработку вычитал??? Можно этот рецепт в студию?
kokobrais 8 апр. 2026 г. в 15:49
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Рецепт кваса напоминает 🤣🤣🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DmitrievDM 8 апр. 2026 г. в 15:51
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (mezzo @ 8 апр. 2026 г. в 15:44)
Спецаильно для дебилов человечество много тысячелетий назад освоило огонь и термообработку продуктов, но дебилы всё равно не унимаются и продолжают жрать сырое.

Не все поддаются эволюции. Есть множество примеров в живой природе. Приводить не буду, а то обидятся)
MrDrakula99 8 апр. 2026 г. в 15:52
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Goblin21 @ 8 апр. 2026 г. в 15:12)
Цитата (Яzzь,)
Бычий цепень-редкий и излечимый товарищ.

Если мясо жарить/парить - то редкий. А если сырым жрать - то неизбежный.
И можно не успеть вылечиться. Можно даже не успеть понять, что пора лечиться.

Мясо нормальное покупай, а не хуй знает у кого вырезки из больной коровы, которая своей смертью подохла.
Schmidty 8 апр. 2026 г. в 15:53
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Сова82 @ 8 апр. 2026 г. в 15:25)
Цитата (Schmidty @ 08.04.2026 - 15:10)
Фартовый.Сходи еще сдай анализы на паразитов,будешь "приятно" удивлен

Раз в год сдаю анализы. Чисто.

кровь или производные дефекации?
MrDrakula99 8 апр. 2026 г. в 15:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (mezzo @ 8 апр. 2026 г. в 15:44)
Спецаильно для дебилов человечество много тысячелетий назад освоило огонь и термообработку продуктов, но дебилы всё равно не унимаются и продолжают жрать сырое.

ну так потому что падаль всякую в лесу подбирали - вот и приходилось термообработку делать, чтоб не сдохнуть.
Лягух 8 апр. 2026 г. в 15:53
Юморист  •  На сайте 10 лет
-1
люди давно огонь добывают просто поворотом ручки на плите, а они жрут сырое мясо!
да ну нахуй!
sinus53 8 апр. 2026 г. в 15:55
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Я прочитал: "Кто желает татар?"))
MityaReg59 8 апр. 2026 г. в 16:02
Юморист  •  На сайте 4 года
0
Цитата (BARMAZYAKA @ 08.04.2026 - 15:01)
в говядине нормального качества паразитов не водится. Хоть просто кусок сожри- похер. Поэтому из нее и готовят тартары, и едят стейки "с кровью". Глистов точно не поцепишь, но цепня бычьего или трихинелл вроде как теоретически шансы есть, если хер пойми откуда мясо. В случае с тартаром скорее сальмонеллиоз от яиц схватить.
А вот пронести может, потому что сырое мясо нихера не относится к легоусваиваемым продуктам.

Легкоусваяиваиваемым вот как надо писать)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 8 апр. 2026 г. в 16:05
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
-2
Цитата (Schmidty @ 08.04.2026 - 15:53)
кровь или производные дефекации?

Мазок

Размещено через приложение ЯПлакалъ
BARMAZYAKA 8 апр. 2026 г. в 16:08
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (MityaReg59 @ 8 апр. 2026 г. в 16:02)
Цитата (BARMAZYAKA @ 08.04.2026 - 15:01)
в говядине нормального качества паразитов не водится. Хоть просто кусок сожри- похер. Поэтому из нее и готовят тартары, и едят стейки "с кровью". Глистов точно не поцепишь, но цепня бычьего или трихинелл вроде как теоретически шансы есть, если хер пойми откуда мясо. В случае с тартаром скорее сальмонеллиоз от яиц схватить.
А вот пронести может, потому что сырое мясо нихера не относится к легоусваиваемым продуктам.

Легкоусваяиваиваемым вот как надо писать)))

dont.gif
ЗЫ: кстати благодаря им я и запомнил как писать это слово

Это сообщение отредактировал BARMAZYAKA - 8 апр. 2026 г. в 16:09

Кто желает тартар?
алекс1776 8 апр. 2026 г. в 16:12
Юморист  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Сова82 @ 8 апр. 2026 г. в 21:56)
Никогда от тартара не проносило. Что из мяса, что из лосося.

Ну, птицы и камни переваривают.
Tpynope3 8 апр. 2026 г. в 16:18
Сигма-скуф  •  На сайте 1 год
-4
никогда не знаешь, с кем разговариваешь, если говоришь с сыроедом...
DmitrievDM 8 апр. 2026 г. в 16:43
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (алекс1776 @ 8 апр. 2026 г. в 16:12)
Цитата (Сова82 @ 8 апр. 2026 г. в 21:56)
Никогда от тартара не проносило. Что из мяса, что из лосося.

Ну, птицы и камни переваривают.

Они их не переваривают...
Они их в зобу используют для перетирания пищи...
Prostofil 8 апр. 2026 г. в 17:17
Юморист  •  На сайте 13 лет
0
Пару раз в месяц покупаю вырезку на стейки. отрезаю хвост и переднюю часть головы и кладу в морозилку. Лежит там какое-то время. По-разному, неделю-две. Потом берешь оливковое масло, режешь мелко домашние маринованные огурчики и чеснок, который там же в банке был, рубишь мясо и перемешиваешь с солью и перцем. Без желтков, каперсов и прочей херни.
Апельсиняя 8 апр. 2026 г. в 17:19
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Обожаю тартар, часто ем.
Всё в порядке. Текст - глупый.
балеринка 8 апр. 2026 г. в 17:21
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Кто желает татар? Именно так прочитала.Думаю, совсем автор что ли.... У меня психотравма ещё не затянулась, а тут опять gigi.gif

Это сообщение отредактировал балеринка - 8 апр. 2026 г. в 17:29

Кто желает тартар?
kameranec 8 апр. 2026 г. в 17:53
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Сова82 @ 08.04.2026 - 14:56)
Никогда от тартара не проносило. Что из мяса, что из лосося.

Чего только не напиздишь в интернете ради популярности, потешить своё самолюбие, это в принципе тоже, что и чувак тут заливал про 7 кондиционеров в квартире.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сова82 8 апр. 2026 г. в 18:00
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
0
Цитата
Чего только не напиздишь в интернете ради популярности, потешить своё самолюбие, это в принципе тоже, что и чувак тут заливал про 7 кондиционеров в квартире.

Не в квартире, а в квартирах я 7 кондеев установил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
6 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3717
5 Пользователей: varga, Лапок, Saha101082, pokorennyi, сухоня
Страницы: (3) 1 2 [3]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх