Что вы ели в детстве

Пирог с ревенем - бомба 💥

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Иргу в детстве любили и боролись за нее, а сейчас пробовал- так себе, пресновата и вяжет немного, а вот тогда)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я помню в детстве мы ходили на какое-то спортивное соревнование и там делали сливочно-газированный коктеиль. Такой вкус специфический - сладкие сливки и газированность. Может кто подскажет как это называется?

А рогалик или бублик с маслом? Две печеньки, а между ними масло, а можно было ещё и варенья добавить!)

Сусликов из нор весной выливали , шкурки сдавали заготовителю, а тушки жарили на костре и ели. С солью и без хлеба.
Дикий торн, черемуху, ежевику, землянику дикую.

Это сообщение отредактировал Awers17 - 20.02.2026 - 16:29

Мать работала телефонисткой 70-80 года , заплата 80 рублей в месяц,отец умер в 50 лет , жили в своем доме, в провинциальном городе,питался так, утром перед школой яичный омлет с молоком ,в школе не было столовой, был буфет-коржик 7 копеек и кампот 5копеек,после школы жареная картошка с молоком,это почти до выходных одно и тоже,в выходные мать варила супчики и редко жарила котлеты,так и вырос на этом,восптитывался на улице,старался сам в хреновые дела не впутываться,однаждытолько из пивной бочки у магазина слили шлангом два бидона молочных 40 литровых пива ,пили дня три с пацанами ,потом вылили оно стало как моча, играли в ножички, в клек,в попа водилу,футбол,хоккей,на лыжах катались с горы, вырос здоровым и не болел практически никогда,иногда зимой грипп неделю и все.

Я понял о чем ты говоришь.
Неправильно произносишь. Надо говорить - Свербигузку хомячили. Ибо правильное название Свербига.
В Туле его знают, как сергибус, в Рязани - горлупа, в Подмосковьи голюбкой называют. У нас сурепкой кличат.
Есть надо до цветения.

Это сообщение отредактировал Faermen2011 - 20.02.2026 - 16:39

Мажор

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Без масла лучше. Никогда не понимала, зачем в бутербродах сливочное масло. Не могла вообще такое есть.
Сейчас ещё могу с икрой. А в детстве и икра - только без масла.

А масло нерафинированное, аж слюна пошла

Яблоки с соседнего огорода, были и свои, но соседские казались вкусней.
Ревень нарвать
Щавель. Кстати ел щавель с солью

Это сообщение отредактировал Dimitri777 - 20.02.2026 - 16:44

Я с оливковым делаю, обжарить и посыпать солью.

Это если жарить. А тут просто поливаешь хлеб маслом и солью посыпать и на улицу

Апельсиняя, ты чего? Так же намного вкуснее было и порция в два раза больше, ты ж его пополам режешь!)
Давно живу в Москве и качественного из всего перечисленного здесь нет со времён развала СССР...
А, вот 10 лет назад был в Беларуси, вот там этого всего обожрался вдоволь, ибо качество именно то- СССР!

Это сообщение отредактировал SEREGA770 - 20.02.2026 - 16:47

Зеленые завязи алычи, абрикоса ели (но это в Крыму). А в Курске - зелёные яблоки с солью ...

Без обжаривания - тогда и без масла. Но с дольками свежего чеснока и солью.
Только летом на даче, правда, можно было, в городе считалось неприличным вонять чесноком.

Я так ела рогалики и бублики, без ничего. Вкусное!

Сушки ещё. А самым вкусным казалось овсяное печенье. Без масла тоже.

Кусок хлеба в воду опустить и в сахар мокнуть одной плоскостью.
Черный хлеб с маслом сливочным, солью и мелко рубленным луком (зеленым или репчатым пофиг).
Хлеб со сметаной деревенской и сахаром, сметана как масло была, но нежнее по вкусу.
Редиску вырвешь из земли, оближешь, выплюнешь землю. И трескаешь.
Это навскидку.
Ну гудрон и смола с деревьев, само собой.

А вкус "Городской булки" помню до сих пор, вроде 9 копеек стоила, или 11. Не помню точно.
Размер у нее был со взрослую ладонь примерно.

Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 20.02.2026 - 16:55

Чем кормили, то и ел. А если серьёзно, все фрукты-овощи с огорода, мясо от бычков и хрюшек, за которыми сам убирал навоз, молоко от коровы, которую каждое утро отводил в стадо, куры, утки - яйца, самые интересные кролики - но навоз от них очень вонючий, на велосипеде ездил за травой, им на корм. Мёд был всегда, это отдельная история. Деревенская жизнь дала мне всё, в том числе здоровье как у крокодила. А вот после 20 лет жизни в городе, что-то не очень весело.

А сгущенку когда варили, вообще праздник был!)

зеленый лук воровали с грядки у соседа

А нас учили, что воровать - нехорошо.

Еще джем вспомнил из школьной столовой, в маленьких прозрачных упаковочках, в таких, только уже белых, в Маке стали соусы продавать.
В школе их никогда не ели, всегда с собой забирали. Возьмёшь из дома хлеба и на улице с джемом хомячишь)
Типа, как на картинке.

Это сообщение отредактировал SEREGA770 - 20.02.2026 - 16:58

я и сейчас так делаю
как только в Москве зелёная алыча в продаже появляется
постоянно покупаю и с розовой солью (она не сильно солёная)
обожаю

можно и рюмочку-другую закусить

а потом она начинает быть сладкой - и не интересна

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 20.02.2026 - 16:57

Никогда не делали налеты на клубнику и яблоки соседей, всегда мерзко считалось воровать у знакомых людей, соседей. Могли наведаться только в колхозный сад за яблоками или черешней, да на поле за кукурузой. Но так как брали исключительно поесть по карманам да в майки насыпая, то и не гоняли нас.