Дорого потому что рыба не промысловая, сетями её не ловят вроде как, только поштучно. Сериал смотрел, дискавери или ввс, выплывают на катере в океан, улов 1-2 штуки максимум. Виды тунца разные. На причале встречает перекуп, тычет в рыбину заточенной трубкой типа как пробу породы берут, смотрит на срез мяса, даёт цену.
yaplakal.com