Ответственно заявляю: пиздёж полный. Каждое лето у бабушки в чудесном, любимейшем, тёплом(особенно после Свердловска), Харькове. Гидропарк, канатка, яблоки с кулак на улицах, дикие вишня, абрикосики на Салтовке(много лет прошло, могу путать названия).
Разница в речи, конечно же есть, в-основном, это -гхэканье, чуть-чуть шо(?), а так - чисто интонационные отличия - у харьковчан идёт довольно резкий подъём интонации в середине фразы. Будет очень-преочень жаль, если от этого замечательного города останутся руины.