Не обольщайтесь про свои уникальность ))
То, что вы ели в детстве - это не оно! Я тоже в деревне помню такое - ревень что ли называли или типа того - сладкий был, в лесу рос или по берегам рек... не помню точно уже.
Борщевик сосновского вы не сможете задоджить. Может, у вас в регионе его просто нет (или вы в РБ проживаете), но лучше знать врага в лицо - погуглите точные фото...