Очередной обман или как измельчало куриное яйцо...

Комментатор выше тоже написал
Чем жопа у курицы уже тем яйца мельче т.е. полезнее))
ХЗ как это только связано)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Соглашусь с ТС, тоже заметил тенденцию к наебке с весом яиц, причём во всех категориях. Теперь беря С0 по факту (вес) ближе к С1 и так далее. Как-то была партия яиц от местного производителя, категория СВ, аж по 2 желтка в каждом яйце, цена за 10-ок доходит до 200 рублей, покупал бы её, да редко завозят или разбирают быстро.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А как вы думаете здоровое потомство бывает от молодых вам или от стареньких?
Так же молодки еще не получили столько доз антибиотиков, их здоровье крепче и т.п.

Поддерживаю данное утверждение! Чем меньше яйцо тем оно полезнее - молодая не разнесёная курица не успела накопить в своём организм всех тех ""витаминов и минералов"" что пичкают несушек для поддержания и организма. И еще, в лотке могут лежать яйца снесённые вчера и снесённые 2-3 недели назад.

А вот и не правда. То-же наблюдал сетевом находка. Когда сказал, тётка ответила что меняет треснутое на нормальное. Но уже из 5 или 6 коробки). Люди о своими тараканами. Буквально вчера дядьку одного ждал, когда он апельсинов наберет по скидке. На вид все одинаковые, но он штук 10 ящиков перекидал в поисках своих заветных. Только с третьего подхода его дождался когда свалит..
Что характерно апельсины были со скидкой кислыми. Дома представил, как он три мешка кислятины уминает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Во-первых, я не опускался до оскорблений в адрес тебя, блаженный.
Во-вторых, ты пишешь мол наебали автора на 110 гр. Значит ты посчитал разницу между максимально возможным весом и весом что получил ТС (649-539). С хуяли? А где сказано, что яйцо С1 должно весить ровно 64,9 грамма? Ты же сам привел данные ГОСТ. Яйцо может весить до 64,9 гр, но не менее 55 гр. Т.е. наебалово(недовес) идет с яйца, вес которого менее 55 гр..
ТС должен был согласно ГОСТу получить десяток как минимум на 550 грамм , а получил 539, т.е. наебка на 11 грам. Объясни, какими такими вычислениями ты высрал 110 грамм "наебалова "?

Это сообщение отредактировал kocmonaft - 9.04.2025 - 22:05

Мне лишь иногда попадаются яйца откровенно меньшей категории, чем написано на коробке (беру С0). Чаще всего это связываю с тем, что либо ушлые покупатели перекладывают, либо сотрудники непроданное-уцелевшее из коробок с битыми "оптимизируют" перепаковкой. Т.к. бывает, что даже совсем усохшие внутри обнаруживаются (что легко определить потряхиванием яйца), уж по кр. мере не первой свежести, хотя по дате должны быть нормальными.

Да, согласен с вами, но вы выбираете в магазине не по весу, а по маркировке или по размеру и например в Европе яйца маркируются буквами S, M, L, что обозначает размер.

Сейчас взвесил яйца из Пятёрочки. Синявинская фабрика. С1.
70 рублей.
Вес всех яиц был ровным, 60-63 грамма

Ну если вспомнить как в те времена выглядели куры на прилавке магазина, дохлые и синюшние как будь то своим ходом до магазина шли и у прилавка сдохли. Скорее всего и яйца тоже мелкие были. Еще помню курицув вагонах ресторанах в поездах, которую хрен прожуешь, как кусок резины.

Это сообщение отредактировал polar440 - 9.04.2025 - 23:01

Невыгодно, я считал ради интереса). С0 от С1 должны не более 10-12% по цене отличаться.

В противном случае это переплата за понты, получается. Ну если не брать в расчет соотношение желтка\белка...может там и есть какое-то отличие, небольшое.
Поэтому беру С1, но смотрю размер яиц. У некоторых производителей С1 почти как С0, а бывает С1 почти как С2.

Ну и как уже сказали, есть мнение что те которые помельче, от молодых несушек - полезнее. Я одно время покупал экстра категорию, так вот там белок какой-то странный иногда попадался... не то чтобы не свежий, но как вода прям. Так что мой выбор С1.

Так же, не вижу проблем почему не открыть коробку и не заглянуть внутрь, перед покупкой. И на размер посмотреть и целостность проверить.

Последний раз брал в дикси по 69, вполне приличные яички.

Это сообщение отредактировал mainlord666 - 9.04.2025 - 23:18

Категория Д зависит от срока. Через неделю это уже не Д. и к категории (размеру) не имеет отношения. Оно через неделю превратится в "столовое" С0, С1, С2 и т.п.

P.S. Но из своего курятника - это правильное яйцо (если куры без болячек всяких).

Это сообщение отредактировал Obero - 10.04.2025 - 01:34

Да, куры синие были, так как их не накачивали рассолом, как сегодня.
Зато нормальный наваристый бульон из них получался и при жарке они сильно не уменьшались, выделяя пенисто-коричневую жидкость. И на вкус они настоящими были. А что до ЖД, так там централизованно самых дешевых закупали, да и в вагоне-ресторане их не нормальный повар готовил, а взятый со стороны практикант, готовящий "наотъябись". Единственное, что у практиканта в голове отложилось, это как более-менее презентабельно на тарелке всё разложить, предварительно взвесив.
Я яйца чаще покупаю С1, так как мне ещё давно человек, работающий на птицефабрике, сказал, что они более полезные, так как от молодых несушек, что и подтверждали отписавшиеся раннее. А в С0 белок действительно растекается по сковороде, как вода.