Про старую еду

Эта жена не очень любит своего мужа, судя по всему.
Если серьезно-нет.
Любая хозяйка это прекрасно знает. Просто потому что.

честно говоря, первый раз про такое слышу относительно эмигрантов. А вот что примерно так обстоят дела в небогатых семьях в Англии с их конской коммуналкой - слышала непосредственно от англичан.

Это ферментация!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вечер охутительных историй.

Видимо она хотела тебя отравить. Вообще подозрительно когда тебя жена заставляет или настаивает что-то съесть. Яп не ел.
Да нунах... яп сразу развелся.

Это по рассказам мое дальней родни, что уехали на пмж в германию. У меня нет оснований им не верить. Много интересных случаев, некоторые сплошной анекдот. Наши с типичным менталитетом + их порядки.

ну вообще для нашего менталитета крайне странно налить ванну и в ней мыться. Ковшики наше все, там и воды уходит минимум. Так что врать, может, и не врали, а вот приукрасить вполне могли

Не понимаю трагедии, что такое старая лапша? Она или съедобная или несъедобная. Шесть дней, конечно, многовато, но у вас пельмени в морозилке и побольше валяются. Или вы их потом со свежей сметаной не смешиваете?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

https://www.yaplakal.com/forum2/topic2402420.html

Норм!

В районе Эккамай есть ресторан Wattana Panich, где готовят на большом воке очень насыщенное мясное рагу с бульоном. Размер вокалисте - полтора метра в диаметре и 76 см глубиной. И суп в ней варится уже почти полсотни лет.
Он вечно варится там и в данный момент его готовит владелец ресторана Наттапонг Кавиантавонг, а то него его варили его родители. Об этом блюде стало известно, когда срок его постоянной готовки превысил 45 лет.

Но владелец уточняет, что несмотря на слова журналистов о том, что вок не мыли ровно столько же, это неправда. Посуда моется каждый вечер. Остатки супа выливаются в отдельную емкость и вок тщательно моют. Потом бульон наливается обратно и остается томиться на самом маленьком огне на протяжении всей ночи. Эти самые остатки и являются основой блюда, которое будет готовиться уже на следующий день. Именно поэтому считается, что супу 45 лет, потому что хоть крохотная частичка этого бульона да осталась с тех пор.

Наттапонг не хранит какой-то особый секретный рецепт супа, вкус его не менялся еще со времен его дедушки. Каждый кто его готовит постоянно снимает пробы и понимает, какого именно ингредиента не хватает в данный момент и что нужно добавить.

В составе легендарного супа больше 10 китайских трав и вполне классические ингредиенты вроде корицы, чеснока, черного перца, кинзы и очень много говядины. Примерно 70 кг ежедневно, а пропорции вычисляются интуитивно.

У меня муж не любит рыбу, тушёную в луково-томатном соусе, потому что его мама брала остатки вчерашнего жареного минтая и подогревала его в таком соусе. И хотя я такую рыбу тушила в соусе сразу, едва обжарив, он категорически отказывался ЭТО есть. Детская травма. А я не вижу ничего криминального в свекровином способе разогрева еды.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

6-дневные спагетти переделывать? Ну ХЗ, может там какой-то элитный вид за 1000 евро за 100 грамм, другого объяснения некромантить старые макарошки по 100 рублей пачка я не нахожу.

Расскажи ей про плесень, гнилостные бактерии, стафилококки, развивающиеся в просроченной еде, про токсины, выделяемые ими.

старую еду с майонезом просто надо было подавать, а не выебываться)))

Да-да. Гомеопаты тоже уверены, что в конечном продукте что-то остаётся от исходного вещества.

6 дней это как-то через чур. Они уже на второй-то день не очень.

Через 6 дней макароны или опять отваривают или обратно в пачку складывают

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Где то видел видос, где итальянцы ДЕЛАЮТ спагетти (пасту) сами. Т.е. месят тесто, катают, нарезают, сушат.

И первое, что пришло в голову, особенно после слова измельчила, что это именно такие самолепные спагетти. НЕ вареные, нет. Просто они висели и сохли 6 дней.

И тут уже резонный вопрос, а прав ли тут мужик?

Я люблю вчерашний шашлык нарезать сразу из холодильника тонкими шайбами и ем холодным с хлебом, как буженину.

До послезавтра он у меня ни разу не дожил.

Чувак ты гонишь. Или твои родственнички тебя за дурачка держат.

копипаста, не ходи на мясокомбинат!

ну так одно дело в морозилке полуфабрикат, а другое дело - сваренные, неделю раскисающие