Но есть нюанс

Что пытаешься оправдать покупку?

У тебя потом после жидкого дыма не будет жидкий стул?

Мне вот за это бутеры в бургеркинге не нравятся - у них все котлеты с запахом этой химозы. А вы предлагаете собственными руками хорошее мясо так провонять)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как владелец жидкого дыма подтверждаю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так это не химоза. Натурпродукт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На кухне готовый продукт можно задымить опилками. В ютубе полно вариантов, как это сделать технически. Но это всё же не дотягивает до нормального жара в мангале.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну нихуя ты разблокировал воспоминание, спасибо. У родителей такая была ещё советская хуй знает какого года, электричество жрала как не в себя ещё пока приготовишь раза три пробки выбьет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

аэрогриль не про то совсем.. закинул туда всяческого, таймер поставил и занимайся своими делами пока не запищит люблю там свиные рёбрышки делать в соевом соусе, корочка пиздатая получается

"Жидкий дым", нахрена этот канцероген?

блять, тут даже на настоящем мангале на покупных углях «не то» выходит, а тут про аэрогриль.

хотя химический дым может быть как усилитель вкуса нынче?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пожарить мясо на сковородке, сложить в кастрюлю. Предварительно нагреть кусок угля для мангала и положить его в кастрюлю с мясом. Аромат шашлыка обеспечен.

если уж совсем дыма хочется есть смокеры, стоят копейки.. мне он нахер не нужен я на дачу почти каждые выходные мотаюсь, от шашлыка тошнит уже и так

Это первые лет 5 максимум. Все мясо жарится строго на улице, появляются 100500 вариантов грилей и барбекюшниц, казаны, столы-грили и все такое в зонах готовки.
Год на 7 кроме газового гриля на улице уже ниче не разжигается (ну если только для гостей для антуража)
После 10-15 года аэрогрили и контактные грили дома на кухне все больше и больше заходят ))

Параллельно, кстати, узнаешь, что характерный запах шашлыка дают все же не сами угли, а сгорающий на них жир. Хрен ты отличишь (проверяли на людях и не раз) что дало в конкретном шашлыке или стейке характерный запах готовки на огне - уголь или сгорающий на пластинах газового гриля жир

Это сообщение отредактировал topinoga - 13.03.2026 - 10:19

"Это не борщ" ©
Я щитаю....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ой, она стоила копейки. Но хоть дети начали мясо есть))

Давным давно такую же хуйню делали в духовках.
Так что совсем не новый способ.
Только называть это шашлыком не стоит.

Это сообщение отредактировал YOrick - 13.03.2026 - 11:26

Как владелец аэрогриля я замечу, что эффекта настоящего шашлыка можно добиться если положить на дно щепотку тлеющей ольховой щепы!

Короче, я так-то тоже пробовал. Только эту жидкую мочу я никогда не использую. Сделал проще. На дно на фольгу кинул немного нормальной древесной щепы. Норм!

А, ну вот же.

Жидкого мяса еще добавь!