Душа Монаха — марка советского вина, разработанного по рецептам апшеронских монахов. Археологи обнаружили эти рецепты сразу в трех точках мира: на Святой Горе Афон, в Апшеронске и в селе Заболотном. Археологи делают предположение о том, что рецепт передавался избранным монахам по наследству. Производство запущено в 1765 году.
Легенды о возникновении
По древним преданиям, апшеронские монахи набрали крови Иисуса в медную чашу и смешали ее с вином, так и получился этот знаменитый рецепт и популярный советский напиток.
Также, одна из легенд гласит о том, что некие учёные обнаружили в некой пещере Святой Грааль, в котором и было налито легендарное вино "Душа Монаха". Учёные тщательно изучили его состав и начали массовое производство напитка, что принесло им огромный доход. Напиток пользовался спросом, как поступил в продажу и пользуется по сей день.
Распространение
Продукт экспортируется в страны торговых партнеров и занимает важную нишу в экономике СССР, поэтому пользуется спросом как в западных странах, так и в восточных.