Вопрос учёным-блинологам.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 [2] 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
artmaniac
6.01.2026 - 12:27
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.07
Сообщений: 9836
Вот мама как-то делает, чтобы не засыхали.
А у жены получаются как надо: тонкие, в меру плотные, с лёгкой хрустинкой по краям -- идеальные блины.

Это сообщение отредактировал artmaniac - 6.01.2026 - 12:27
 
[^]
Angeleyes1
6.01.2026 - 12:30
2
Статус: Offline


Балобол- задушевник

Регистрация: 8.06.18
Сообщений: 4266
Цитата (slider1983 @ 6.01.2026 - 12:25)
Цитата (Angeleyes1 @ 06.01.2026 - 12:23)
У тебя  очертания инопланетянина под блином....

Хз я по центру пришельца вижу

Фу, слава богу - я думал только я это вижу
 
[^]
ralex64r
6.01.2026 - 12:31
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 3903
Смачивать надо

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
SorokVosem
6.01.2026 - 12:36
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 3796
Цитата (Patamushta @ 06.01.2026 - 12:21)
Я ученый-едолог и со всей ответствтенностью заявляю, что хрустящий краешек блина это очень вкусно

Главное чтоб эксперимент не приводил к взрывному росту наблюдателя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sav41k
6.01.2026 - 12:36
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.01.17
Сообщений: 219
Цитата (slider1983 @ 06.01.2026 - 12:25)
Хз я по центру пришельца вижу

Это, могвай.
Так что лучше ТС'у края не смачивать.
И вообще, Гизмо кака.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вопрос учёным-блинологам.
 
[^]
Tessarion
6.01.2026 - 12:42
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 609
Цитата
Это, могвай.
Так что лучше ТС'у края не смачивать.
И вообще, Гизмо кака.

Ого я думал этих чубриков уже никто и не помнит) хорошо после полуночи жрать их не буду))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Mazzyk
6.01.2026 - 12:52
1
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 24.02.19
Сообщений: 133
Вроде не сохнут. Правильные пропорции яиц, муки и молока, контроль нагрева сковородок, и всё норм. Если супертонкие нужны, картофельный крахмал добавляю. Маслом не смазываю, итак норм получаются. Масло на сковородку с пульверизатора наношу.Главное, вовремя остановиться. Иначе потом под излишки придётся начинку делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вопрос учёным-блинологам.
 
[^]
Zlodey339
6.01.2026 - 12:55
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 1650
Блины без хрустящего краешка отстой.
Вы че там, извращенцы, штоле? Это ж самое вкусное

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Kafff
6.01.2026 - 12:56
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 16.06.13
Сообщений: 638
чтобы край не сох, его обрезают)))
 
[^]
basil74
6.01.2026 - 12:56
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.01.24
Сообщений: 204
Накрыть сверху чем-нибудь побольше и через полчаса край уже не сухой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Tessarion
6.01.2026 - 13:00
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.07.16
Сообщений: 609
Мои блинные специалисты сказали что с краешками всё норм)) со сметаной залетают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вопрос учёным-блинологам.
 
[^]
lezvie11
6.01.2026 - 13:03
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.11.15
Сообщений: 332
это самое вкусное в блинах!
 
[^]
SErzhev
6.01.2026 - 13:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.12
Сообщений: 1617
У меня не успевает сохнуть

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Fabys
6.01.2026 - 13:34
1
Статус: Online


На Дубровку!

Регистрация: 30.08.07
Сообщений: 2466
Хм... А мне наоборот с детства нравились подсушенные кружевные краешки блинчиков.
Особенно, когда пекла прабабушка в русской печке.
Топленым маслом смажет, сахарку щепотку всыплет и вчетверо сложит. Ум отъешь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Алекс22
6.01.2026 - 13:49
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.06.19
Сообщений: 1495
Водой поливай

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
прамчамук
6.01.2026 - 13:54
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 20.06.24
Сообщений: 455
Ем

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
oish73
6.01.2026 - 13:57
1
Статус: Offline


Сказочница та ещё

Регистрация: 3.05.22
Сообщений: 5341
Цитата (Angeleyes1 @ 06.01.2026 - 12:30)
Фу, слава богу - я думал только я это вижу

А стакан с руках пришельца не видишь?))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
pesocky
6.01.2026 - 14:01
1
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 21.06.11
Сообщений: 194
Цитата (artmaniac @ 06.01.2026 - 12:27)
Вот мама как-то делает, чтобы не засыхали.
А у жены получаются как надо: тонкие, в меру плотные, с лёгкой хрустинкой по краям -- идеальные блины.

Жена сейчас у тебя за спиной стоит, да?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Strijd
6.01.2026 - 14:01
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 28.11.17
Сообщений: 29
Блины, несъеденные в течение 15 минут после приготовления, заматываю пищевой плёнкой. Гарантия от засыхания.
 
[^]
Angeleyes1
6.01.2026 - 14:05
1
Статус: Offline


Балобол- задушевник

Регистрация: 8.06.18
Сообщений: 4266
Цитата (oish73 @ 6.01.2026 - 13:57)
Цитата (Angeleyes1 @ 06.01.2026 - 12:30)
Фу, слава богу - я думал только я это вижу

А стакан с руках пришельца не видишь?))

Стакана не вижу dont.gif Это пришелец- трезвенник
 
[^]
borodaus
6.01.2026 - 14:06
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.13
Сообщений: 2234
Цитата (Kafff @ 6.01.2026 - 12:56)
чтобы край не сох, его обрезают)))

Таки, на что это ви намекаете? rulez.gif
 
[^]
ZolAnt
6.01.2026 - 14:15
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 2.04.20
Сообщений: 216
Когда завершаете выпечку блинов, накройте их чем нибудь, хоть пакетом, пока горячие они "распарятся" сами и будут мягкими

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ACKEP
6.01.2026 - 14:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.09.13
Сообщений: 4446
Маслицем смазывать каждый блин нужно когда в стопку складываешь. Если прям сильно хрустят и подгорают - это сахара слишком много. Ну и хорошо блины накрыть потом и дать постоять немного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
offcast
6.01.2026 - 16:50
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.05.15
Сообщений: 3467
Не обращаю на это внимание. Пожарил и съел.
Если остались, погрел и съел...
Тебе больше делать нехуй что-ли, ТС? )))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Serg011
6.01.2026 - 16:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 3445
Блины пожарил, потом тарелку с блинами в пакет на час завернул. И сухие края блинов размокают.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 2502
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 [2] 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх