Настойка домашняя.

С чего ты взял? В бич-пакеты специи тоже ложат из расчета на порцию, а не килограммовый пакет. К тому же, я планирую сделать подарок человеку средне занятому человеку. Ему ещё и снова добыть литр самогона возможности практически нет. Так что, пакет с оставшейся массой травы будет лежать где-нибудь в недрах кухонных шкафов.
Набор, по задумке, будет такой: литрушка самогона, пакетик с травами, лист с рецептом, поздравительная открытка и всё это в пакете\мешке с красивой завязочкой.

На спирту делал только:
1. Свежую вишню без косточек, набиваем в банку и заливаем спиртом. Стоит 3 месяца. Получается довольно то таки густая, рубинового цвета жидкость. Офигенная на вкус. Но лучше немного разбавить :) а то вкусно и сносит сразу.

2. Иван-Чай самоличного сбора, вместе с цветочками, при сборе перед сушкой надо сначала заферментировать правильно. Стоит примерно 6 месяцев, потом хранится как концентрат, разбавлять водой только при питье.

3. Нарезанные дольки лимона или апельсина или яблока, примерно 3 месяца. Тоже будет густая штука. Хранить как концентрат.

4. По весне если собрать свежие почки с елок, и их в спирт. То получается темная зеленая жидкость. Которая пробивает носопырку если насморк, можно грудь намазать. Внутрь принимать тоже можно но не больше ложки столовой в день. Там просто концентрат витамина С в сотню раз больше чем в лимоне.

Больше ничего не заспиртовывал.

Ладно, подведу итоги.
Фильтр-пакеты имеют право быть применены.
Набор для приготовления бехеровки принят к рассмотрению.
Всем Спасибо за участие!
Тема закрыта.

Рассыпухой, потом 3 раза отфильтровать

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Марганцовки не забудь сыпануть, буквально на кончике чайной ложки. Убирает всю сивуху.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот откуда вы такие умные берётесь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пропорции тоже надо соблюдать ,я раньше покупал наборы типа старка,зубровка,перцовка,так я настаивал на 5 литрах,хотя на упаковке было написано 3 литра,очень вкусно получалось,но на 3 литра дюже ядовито было,как чифир
Сейчас перешел на ягодные настойки(крыжовник,слива,вишня,ежевика,манго(чисы),черноплодную рябину первый раз поставил,правда из мороженной,)рецепт простой,2\3 емкости ягоды и заливаем самогоном или водкой стоит минимум 15 дней,потом сливаем и отжимаем ягоды(я ленюсь и выкидываю),фильтруем,даем отдохнуть так же 15 дней и можно пить......

Я пить бросил.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ложат только в туалете, оглобля

Размещено через приложение ЯПлакалъ

вариант кстати!
цедил через скрученную марлю, вставленную в воронку - лучше, чем ватные диски

Сборы разные бывают,где гарантия,что тебе их возле трассы или канализации не насобирали? Пока не поздно,берите за хобот староверов и пусть по лесу водят и носом тычат во все полезные травы.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

1) делал с косточкам - проблем нет, если не пол-банки сыпать и не стоит год...
2) попробуй красную рябину (треть банки и от 3 месяцев настаивать) - если успеешь после заморозков у птиц отбить (а если не успеваешь - собирай и на дня 3 в морозильник)

не надо черноплодку...
цвет никакой, вкус тоже, и давление может уронить здорово

Если не себе, то купи готовый набор и не парся. Не ты же этим будешь ебаца заниматься. А по сабжу метод мацерации фпомощь. И курить надо форум "хоумдистиллер"

Так для этого черноплодку и используют, чтоб давление снизить. А цвет красявый. И с медом сочетается. Сегодня 5 банок 3 литровых фильтранул..

Марля херня. Рулит нетканное полотоно, что на тряпки продают. Там фильтрация вноль, но и забивается быстро...

Купи ему перегородки грецких орехов и набор фильтр-пакетов. Вещь!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Блин! Не марля, бинт!
Смотри: степенью скрутки бинта я регулирую степень фильтрации, а полотном ты так сделаешь?
И бинт все ж медицинский, в упаковке...

Очень на любителя. Год поллитры не могу осилить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хуицовки. В спирт или водку вообще эту отраву бесполезно сыпать. там и так сивухи нет, а с самогоном от марганцовки образуется нехилое такое количество редкостной отравы. На одном из форумов самогонщиков чел один даже развернутое исследование проводил.
Сэм лучше через угольную колону пропустить. Нет колонны - можно просто угля активированного побольше на пару дней. Эффект не такой, как от колонны, но все таки хоть что-то. Потом уже на этом сэме настаивать.
ПЫСЫ: себе когда-то делал самодельную колонну - кусок трубы нержавейки 80-100см, д.32мм, снизу и сверху дубовые пробки со штуцерами из медной трубки. Внутри активированный уголь, около нижнего штуцера фильтр из ватных дисков, подрезанных по диаметру. Делается за час. Хватает литров на 10 сэма. Уголь потом можно заменить, а можно в духовке прокалить и по новой использовать. Тока по время процедуры прокаливания лучше временно с женой развестись - выгонит из дома нахрен.

Это сообщение отредактировал kuber - 26.10.2025 - 19:29

На черноплодной рябине. Водка, потом сахар. Сейчас не делаю. Крепче пива не пью. Рецепты в инете есть, наверное.
Я, тупо, набивал бутылки ягодами и заливал водкой. Стояла по 3 месяца. Затем разливал в другие бутылки, попутно дегустируя до состояния полного веселья

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Для фильтрации купил себе вот такую приблуду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С вот такими фильтрами. Ссылку вставлять не буду по названию всё ищется на ура.
Брал всё на озоне

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Возможно, разница не ни какой. Но я за сцижевание через 3-ох слойную марлю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спирт сам по себе отличный растворитель. Экстрактор Сокслета это устройство которое позволяет вытащить из сырья ароматную фракцию за пару часов. Мацерация это процесс удаления органической составляющей из настойки. Остается только водно-спиртовая смесь и ароматические фракции (например клюквенная финляндия). Дело в том , что у классических настоек есть два минуса - постоянно образовывающийся осадок, и ограниченный срок годности. Большинство настоек можно хранить 6-12месяцев. Смородиновую - 1месяц.