Опасный момент

Есть куда.
В брынзу.
Но только на бане.
На водяной бане.
Потому что это главное!..)
А уж опосля..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Думаю что это будет отличный инггридеент

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не совсем так. Там нужно запустить желтки с сахарной пудрой
Именно тогда будет то самое эскимо за 48 копеек

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пломбир с кедровыми орехами собственной персоной .
Теперь надо дождаться когда он остынет и положить в морозилку.
Потом мешать его раз в час на протяжении пяти часов.
Но так как мы живём не на планете обезъян, возьвём мороженницу :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я не знаю той старой жизни до. Вот не знаю что там было.
Когда алике появилась морозилка с мешалкой на элементах Пельтье, моя жизнь кардинально поменялась

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ещё наделал 5 кило чебуреков и бабло кончилось. Жду зарплату чтобы купить 5 литров масла и прогреть этих гоев.
Да, я делал тесто со спиртом. Чебуречники поймут :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А тебе на унитаз

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это же защитный слой!

Да вы сибарит,батенька!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зачем эти предварительные ласки?

Я тоже делал мороженое, только ГОСТ этот от 1934 года, а не 1948. Три желтка на водяной бане, 150 граммов сахара и 150 граммов молока, соединить после остывания со взбитыми сливками (1 литр). И разумеется, я добавил ванилин.

После многократной ебли с молоком, сахаром и желтками это у меня начало получаться. И когда получилось и я попробовал - ёптвоюмать, на вкус ОДИН В ОДИН с хорошим сгущёным молоком.... Белорусский "Рогачёв", к примеру.

И с тех пор домашнее мороженое я делаю так - литр сливок, взбить, банка сгущёнки, хорошей, из цельного молока, ванилин, и три желтка. Иногда белки тоже взбиваю, и туда же. Потом всё в обычном холодильнике, в морозильном отделении, замораживается. Через 5 часов - идеальная консистенция.

Размещено через приложение ЯПлакалъ