Вы ребят говорить о "СЛУХЕ" в комментариях к видео где нет никакой музыкальной составляющей вообще.
Парень тыркает сэмплы - они подобраны по тональности и темпоритму... и вопрос даже не стоит о чувстве ритма, так как контроллер аблетона подгоняет неправильные нажатия на свои места. А подобранные тональности не заставляют вас иметь слух вообще.
Но честно говоря - научиться так сэмплить тяжелее чем освоить клавиши рояля.
В общем здесь вопрос только в ловкости рук.