Сюрстрёмминг можно жрать смело

Да нет, такие товарищи у меня мозги как раз включают, в отличии от тебя.

...и как предки человека. сэд, бат тру.

Я пробовал сюстреминг, ничего не обычного, пахнет гаражом с покрышками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это говорит о том, что наши предки были падальщиками и иногда охотниками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У человека целых две хитиназы есть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как я понимаю, на видео Михаил Никитин
Крутейший дядька кстати

Мой друг, вся семья рыболовы.
Помню домой к ним не зайдёшь, запах.
Любили рыбу с душком, вяленую.
Как-то попробовал, блин, вкусно.
Но предпочитаю без душка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Холодильников-то не было.
Уж потом соль.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А теперь идём в Гугл и узнаем, что этот картавый дробышевский немножечко конкретно так назвездел.

А потом на основании утверждений таких вот учОных делаются выводы космического масштаба.

А... ну, теперь всё ясно. А я-то думал, кто этот позор научного сообщества. Сок мозга свой он популяризирует, а не науку.

Это сообщение отредактировал maximus20727 - 12.11.2025 - 12:09

Нет уж, не уговаривайте.
Я лучше традиционные блюда оставлю в рационе

Для дезинфекции бактерий существует спирт, в крайнем случае водка.

Пиздит.

Желудочный сок человека имеет кислотность в среднем 0,4–0,5% соляной кислоты, что соответствует уровню pH \(1.5-3.5\).

У енотов, гиен и медведей этот показатель может отличаться, но у гиен, например, желудочный сок чрезвычайно кислый (pH \(0.5-2.0\)) из-за высокого содержания соляной кислоты, что позволяет им переваривать кости и остатки падали.

 Человек: Нормальная кислотность желудочного сока составляет \(0.4-0.5\%\) соляной кислоты. Это позволяет расщеплять пищу и уничтожать патогенные микроорганизмы.

Енот, гиена, медведь: У этих животных кислотность может значительно отличаться от человеческой.

Гиена: Обладает одним из самых кислых желудочных соков среди млекопитающих, с pH от \(0.5\) до \(2.0\). Это позволяет им переваривать кости и остатки падали, что является их основной пищей.

Енот и медведь: Кислотность желудочного сока у этих животных тоже выше, чем у человека, но ниже, чем у гиен. Это позволяет им переваривать разную пищу, включая мясо, рыбу, фрукты, ягоды и даже падаль. 

Это сообщение отредактировал UlAlex - 12.11.2025 - 12:32

Ну да, домашняя чихуахуа падальщик. Корм смени, у нее 50 болезней пойдет.

Обычный популяризатор. Не самый плохой. Для толпы, для которой нет разницы между научным сотрудником НИИ и "профессором МГУ".

Ты бы лучше, как зоотехник пояснил, что кислотность разная, потому что состав пищи - абсолютно разный ( корова - вегетарианец, а свинья - смешанный тип). Поэтому и желудки разные, и предназначение отделов желудка, и кислотность - тоже разные.

Ну тут уже дело адаптивности организма. У меня вот сестра долго сидела на диете только с белым мясом нежирным (куриная и индюшачья грудка). Потом как-то неудержалась и натрескалась шашлыка свиного жирного. И ей тоже хреново стало.

это говорит о консервации. когда холодильников не было северные народы, поймав здоровенную рыбину, забирали только необходимую ее часть, остальное закапывалось в камни (там всегда холодно и солёно). В итоге рыба консервировалась этими бактериями и долго сохранялась.
падаль тут совсем не при делах

Это сообщение отредактировал plintus - 12.11.2025 - 12:44

С душком, это значит - часть белка уже разложено бактериями. Процент утилизации такой пищи - выше, чем нативного белка.
Но, есть продукты гниения, которые достаточно токсичны - птомаины ( трупные амины), меркаптаны и сероводород, фосфины. Не все могут переварить эти "специи" спокойно.

Добавлю.

Я с Байкала, и омуль с душком - это местное блюдо.
"Душок" - это запах, способ засола в теплом месте.
Рыба без "падали" - просто запах такой.
В Калининграде пеламиду так солят.
Ничего вредного - просто вкусовая привычка.
Отец у меня всю жизнь прожил на Байкале - и меня научил, а мама так и не приняла.

Это сообщение отредактировал UlAlex - 12.11.2025 - 12:53

Где то читал что некоторые северные народы Российской Федерации набивают живот тюленя чайками и топят в болоте. И геометку ставят. И когда условный житель окажется в сложной жизненной ситуации, он всегда может поесть эти консервы. От которых любой другой расы человек просто сдохнет.

Северные народы.. геометка..
Вы там Илона Маска с его спутниками пересмотрели?

Ага, почему тогда люди жутко травятся шавухой в которую шохзод умело завернул гнилую курицу?

У меня желудок иногда выпечку из пятерочки переварить не может, улитка выходит в неизменном виде, а вы падалью питаться предлагаете.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Там жизнь такая,что любой камень посреди тундры, любое изменение ландшафта становится местом, где до сих пор современные люди оставляют пару патронов или банку консервов. Поэтому любая ветка воткнутая в тундру, уже геометка.
Маск отдыхает