Касаемо сома согласен, это своеобразный фильтр, жрет все говнище со дна. Потому и мясо у него вонючее, берем только до 2кг, остальных на волю.
А вот те, кто отпускает таких щук и подобных хищников, просто долбайобы. Они не понимают, что размножаться они уже не могут, а жратвы им надо столько, сколько съело бы десяток их молодых собратьев.