Искать какой-то утончённый вкус в пуэре - это очень странное занятие.
По сути это перегной. ("сильно ферментированный чай").
Кто в здравом уме будет оценивать вкусовые и ароматические оттенки перегноя?
Но бодрит он хорошо, покрепче кофию. Хоть и недолго, быстро привыкаешь, и эффект пропадает, появляясь только после долгого перерыва в употреблении.