Ел такого. Никакого отличия от мелких сомов не было. Кстати, быстро закончился. И шашлык был вкусный, и котлеты тоже.
Чистили всей семьёй, нутренностм, бошку целиком отрезали, филе срезали, опять промыли и готовили. Без башки, внутренностей, хвоста, костей, то получился где-то в два раза меньше.