Блять, я когда слышу слово "нутрициолог", меня трясти начинает. Давняя знакомая подсела на эту хуйню, так стала вообще неадекватная, фляга свистанула по-полной, мне хватило 10 минут разговора с ней, чтобы понять, что это новый вид сект, мозги там людям засирают основательно и надолго.
А по поводу сабжа - сам не пробовал, молоко не усваивается организмом, но есть друг, который практикует молоко со свежими огурцами, ну и как бы эффекта дристайло от такой диеты у него не наблюдается.