Производство яблочного сока. Корейская фабрика.

В Южной Корее

Гала похоже.
Люблю яблоки. Обязательно покупаю. Стараюсь наши сезонные брать.

Диву даюсь, какие все большие специалисты по производству соков, только никто не увидел главного, что это не совсем обычный сок, который из грязных мусорных яблок камазами, да бульдозерами в бункер загоняют.

Обратите внимание на видео, как тепло одеты сборщики яблок.
Это значит, что отборные яблоки собирают поздней осенью когда яблоки уже вобрали в себя все солнечные лучи и поспели, затем ударяют первые заморозки и их начинают собирать и отбирать, потом жмых на заводе ещё дополнительно подмораживают до минусовой температуры и только потом уже выдавливают сам сок. По такой технологии делают айсвайн(ледяное вино).
От заморозки фруктов происходит интересная химия с сахорозой во фрукте и сок приобретает особый вкус.
Продукты прозведенные по такой технологии отличаются как по стоимости, так и по вкусовым качествам.
Отсюда и упаковка в таких мелких объемах, поскольку такого рода сок производят всего пару недель в году поздней осенью и стоимость его намного выше немытого камазо-бульдозерно сока.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Интересно, чем этот процесс в Южной Корее отличается от аналогичного процесса за её пределами... в ступах яблоки толкут?

https://m.11st.co.kr/products/ma/3438808935...eckCtlgPrd=true

Вот коробочка из 50 пакетов по 110мл стоит 27990 корейских вон или почти 2000р или почти 22доллара за 5.5литров сока.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В детстве , 8 лет, на пищекомбинате подработал денёк помощником при разгрузке яблок на подобном производстве. Напоили соком свежевыжатым "от пуза" ещё и рубль денег дали . Ну и экскурсия по всему циклу. Мыли яблоки по другому, да и не такие красивые на сок шли, в остальном похоже а вот разливали в 3х литровые банки. Мелкому казалось космические технологии тогда..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Капиталисты.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Яблоки такие вкусные))

Наши из концентрата рядом не стояли, молодцы Корейцы.

Охота так мучаться? То ли дело у нас. Купил химозы, водой из крана разбодяжил и готов сок. Ну хорошо, линию упаковки в Южной Корее купим. И никакие сады не нужны. Все яблоки черви сожрут всё равно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И часто вам хуйня в голову приходит?
Есть отличия. Заключающиеся в качестве жизни и оплате за труд. Но вам всё едино

могли по ЖД к нам везти, вот пшеки бы заголосили)

Мне кстати тоже, разовью мысль твою.

Подумалось о том, что долбоебы вечно рассказывают о том как везде одинаково хуево, что мол вот там тоже корячиться надо и всякое такое, но умалчивают, что условный сантехник в условной США имеет зар. плату среднюю по стране в 3800$, в отличии от средней по РФ в 45к.

Для тупых это разница в 7 с хуем раз. Это обычно долбоебы парируют тем, что там цены выше. Но я не дам этого сделать сказав вот что: налог там ~20% в отличии от нашего НДФЛ в 13-15%. Бензин выше в 2 раза, продукты тоже в 2, жилье в 3. Выходит там зар. плата даже с уровнем трат все равно выше в 2-3 раза. А отдельно взятые вещи типа айфончиков и машин там стоят ДАЖЕ ДЕШЕВЛЕ, чем в РФ, причем в те же 2-3 раза.

А работать, да, везде надо, только выхлоп будет везде разный. В США сантехник может спокойно содержать свою семью и даже накопить на маленький домик и пару бушных тачек. А у нас сможет снимать конуру и питаться, готовя исключительно самостоятельно.

P.S. В Южной Корее, что на видео средняя зар. плата, к слову, 3000$ по стране, а мрот 1500$.

Это сообщение отредактировал Sekirowski - 26.12.2023 - 01:32

А это тоже компонент сока? Или отдельный вариант "Слерм"?

Хоней крисп, скорее всего.

прям в 1000 раз? Ого ! Население Южной Кореи - 52 миллиона человек. У вас величие сбилось, поправьте.

Без червяков яблоко не вкусное), червяк не ест плохое яблоко

Red glin.вроде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У них только сок, а у нас только сахар со вкусом сока....

Фуджи или клоны его. Суперсладкое и хрустящее, у нас найти очень проблематично, но у азиатов 70% именно этот сорт, они другие не особо любят, да и я фанат этого сорта.