Ну, набросились. Холодец - мировой и качественный закусон под крепкие напитки русского образца. Зачем изголяться так - непонятно. Идея с бутылкой хороша, но потом нарезать кружками и милое дело, и удобно, а не псевдосвиней делать. И холодец лучше смешанный из нескольких сортов мяса и курицы - он мягче и интереснее по вкусу. И да, именно холодец, то есть без желатина, чтобы натуральное было.