Далеко не все.
Я вот к примеру сначала, мечтал быть шофёром.
Но понял, что я, дрыщ, попросту никогда не смогу валькать тяжеленные колёсья и часами лежать под авто на морозе, крутя посиневшими пальцами разные гайки, как моя родня.
Но был у меня руль от ГАЗ-69, табуретка и я часто представлял себя шофёром.
А вообще, мы, дети СССР, рождённые до 1969(примерно) были отчасти прагматики.
С 5го класса трудовое обучение, а класса с 6го работа на заводах шефах школ.
Деревенские дети отдельная тема.
Так что мечта стать космонавтом или лётчиком это лет по 5, может 10.
А потом мечты стать слесарем, токарем, шофёром, электриком, радиоинженером - рабочие специальности, в общем.
И лишь единицы, как правило самые хитровыебаные мечтали стать продавцами, ментами, юристами, товароведами, сделать комсомольскую и партийную карьеру.