Никто так элегантно рыбу ещё не резал


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Тынис

28.01.2023 - 14:20

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.03.19
Сообщений: 316

Цитата (DAFNA777 @ 28.01.2023 - 11:12)

моя совковая жаба тихо скрутилась от ~~невыносимости бытия~~ жадности- столько мяса еще не срезано!!! там и на суп и на пирог еще останется!!

ишь ты филе ане только едят..

в рыбном фарше тоже должно быть мяско... а вы как хотите?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

proClab	28.01.2023 - 14:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.08.19 Сообщений: 221	Пилять, дайте мне его ведро для отходов! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

vites84	28.01.2023 - 14:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.01.20 Сообщений: 1110	Вот збс режет, электрический или нет без разницы. Картели Бразилии, которые обожает Нарвский, курят в сторонке со своими мачете) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~CapGal~~	28.01.2023 - 14:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.11.11 Сообщений: 1123	Я так понимаю это электрический вибронож?
	[^]

Nagli

28.01.2023 - 14:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8468

Цитата (DAFNA777 @ 28.01.2023 - 11:12)

моя совковая жаба тихо скрутилась от ~~невыносимости бытия~~ жадности- столько мяса еще не срезано!!! там и на суп и на пирог еще останется!!

ишь ты филе ане только едят..

Объясняю для тех, кто незнаком с процессом. Остальное он вовсе не в мусорное ведро выбрасывает. Просто разделка куда быстрее, если вначале проводишь одну операцию со всеми кусками, а уже потом - следующую. Он начал с филе. Остальное зачищается потом и в том же режиме. Меньше паришься, выполняя одинаковые движения.

В конце ролика он начинает как раз следующую фазу - финальную очистку филе. Будет также перебирать уже снятые куски. Потом они отправятся в холодильник, и можно будет заняться остальными частями.
Когда перерабатываешь большое количество рыбы, то только так. Заметно экономятся и силы, и время.

[^]

pplexa

28.01.2023 - 14:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.09
Сообщений: 1803

Цитата (OldNudnik @ 28.01.2023 - 11:21)

Цитата (Sergiusz82 @ 28.01.2023 - 11:12)

Нож какой острый. А сколько мяса выкинул

Почему выкинул? Там практически безотходное производство, из оставшегося делают всякие пасты, паштеты, рыбные палочки и прочие субпродукты. А что вообще несьедобное, то на рыбную муку, на корм скоту или на удобрения. А вы думали вам всякие замазки "типа из рыбы" из чистого филе делают? Ню-ню...

В самом конце, можно сделать столярный клей.

[^]

coff	28.01.2023 - 14:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Не время... Регистрация: 1.06.10 Сообщений: 9100	Скумбиевич, однако.
	[^]

frostbite	28.01.2023 - 14:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.13 Сообщений: 5666	Хороший нож у него.
	[^]

pplexa

28.01.2023 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.09
Сообщений: 1803

Цитата (Nagli @ 28.01.2023 - 14:38)

Цитата (DAFNA777 @ 28.01.2023 - 11:12)

ишь ты филе ане только едят..

О!
А есть какие нибудь машины, которые эту операцию делают автоматически?
Ведь дядька в сюжете, делает одни и те же движения, +/- 3-4 миллиметра.

[^]

Nagli

28.01.2023 - 14:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8468

Цитата (pplexa @ 28.01.2023 - 14:44)

Цитата (Nagli @ 28.01.2023 - 14:38)

Цитата (DAFNA777 @ 28.01.2023 - 11:12)

ишь ты филе ане только едят..

Вот тут чего не знаю, того не знаю. Сталкивался только с ручным трудом. Но есть некоторые сомнения (хотя, может, профессионалы и поправят). Все-таки, рыба - не шаблонное изделие с заданными размерами.

[^]

Vailed

28.01.2023 - 14:57

Статус: Offline

ЧтоНаУжин?

Регистрация: 11.12.12
Сообщений: 15850

Цитата (Sergiusz82 @ 28.01.2023 - 11:12)

Нож какой острый. А сколько мяса выкинул

Обычно так на Аляске чавычу заготавливают. Ставят стол на берегу и вперед. То, что остается не выкидывают, а вялят (коптят) ездовым собакам. Потом зимой варят.

[^]

~~Fishman44~~

28.01.2023 - 14:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 2013

Цитата (zais @ 28.01.2023 - 11:15)

Дайте ему ершей с окунями

Да ты садюга

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Schuka~~

28.01.2023 - 15:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.04.14
Сообщений: 7998

Цитата (sergiy72 @ 28.01.2023 - 11:13)

Слишком он расточителен.

Это просто ты никогда не ловил там рыбу. Там ее столько что реально срезаешь только филе а на остальное пофиг.

Мы на яхте так ловили, не хватает через пару минут новая рыбина.

[^]

bsp

28.01.2023 - 15:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.01.13
Сообщений: 5786

Цитата (JasonXXX @ 28.01.2023 - 12:12)

😳 Где на курсы можно записаться?

Иди на переработку рыбы, через несколько тонн разделанной ещё не так сможешь

[^]

~~Garnier~~	28.01.2023 - 15:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.06.19 Сообщений: 11145	Пол рыбины в отходы? Зажрались. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Alexshark	28.01.2023 - 15:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.01.23 Сообщений: 378	Нож то электрический. Видно как лезвие вибрирует. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zubr5

28.01.2023 - 15:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 10.01.20
Сообщений: 1785

Цитата (brync @ 28.01.2023 - 11:14)

Похуй на нарезку!
Пусть он мне так ножи наточит!!

Это электрический нож.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

niyaz1986	28.01.2023 - 15:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.08.13 Сообщений: 118	У него нож от сети :)))) Travola Z3042 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zubr5

28.01.2023 - 15:22

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 10.01.20
Сообщений: 1785

Цитата (pplexa @ 28.01.2023 - 14:44)

На современных судах - есть. Раньше - десятки тонн вручную.
И то, что на видео - очень медленно. Так норму не сделаешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Сергеевич74

28.01.2023 - 15:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14592

Цитата (OldNudnik @ 28.01.2023 - 11:21)

Цитата (Sergiusz82 @ 28.01.2023 - 11:12)

Нож какой острый. А сколько мяса выкинул

Тут, судя по всему, как раз в мусорку выкидывает.

[^]

Сергеевич74	28.01.2023 - 15:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.14 Сообщений: 14592	Столько ухи можно наварить!!!
	[^]

badbalance	28.01.2023 - 15:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.17 Сообщений: 2203	да там роту солдат можно накормить срезанными кусками
	[^]

Schmidty	28.01.2023 - 15:43 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 3.04.12 Сообщений: 1391	Опыт+снаровка,да ещё супер острый нож Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

IIIyPuK174

28.01.2023 - 15:46

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 2.12.14
Сообщений: 365

Цитата (Sergiusz82 @ 28.01.2023 - 11:12)

Нож какой острый. А сколько мяса выкинул

Вряд ли выкинул. Разделал на чистое филе,ничего лишнего

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

vitaxxl

28.01.2023 - 16:10

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.01.18
Сообщений: 114

Цитата (brync @ 28.01.2023 - 11:14)

Похуй на нарезку!
Пусть он мне так ножи наточит!!

Это кухонный электрический нож.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 16924
0 Пользователей: