по моему личному впечатлению - белые говорят , в основном, на английском, газеты, ТВ - тоже. Образованные люди (хотя бы годичный колледж) на английском свободно говорят и пишут все, независимо от цвета кожи. Акцент в ихнем ангельском - это уже другая история. Тяжело, но преодолимо, где-то за 2-3-4-9- дней. Если раньше вы общались с даунандерами или кокни - будет проще.
Вдали от городов - зулу и куча других черных диалектов. Гиды все неплохо владеют английским. Я бы сравнил африкаанс/ангельский с баварским/немецким по использованию.
Вот, красивая женщина (не моника какая-то там) говорит на африкаанс.
У красавицы последнее время кукуха совсем поехала, но то - такэ.
https://www.youtube.com/watch?v=m3TTi_gAS5chttps://www.youtube.com/watch?v=mgbazMnt_Pc