Ну, не совсем так. В видео говорится о чрезвычайно низкой производительности подобных приблуд в условиях действительно засушливого климата (низкой влажности воздуха).
Но бываю случаи, когда и с низкой производительностью можно смириться.
Например, на маршруте торгового пути верблюжих караванов. Пусть себе месяц-два вода по капле собирается, хотя бы на пяток ведер. Для каравана в пустыне и это спасение.