ибануца... как Я вообще живу без сетки метра на метр? А уж в гору то ее взять - вовсе обязательно. И самовар...
Обмазать ребра маринадом сверху, без длительного маринования (ну хотя бы часик) - такая-себе затея. Вкуса не будет почти.
ЗЫ Кто обратил внимание, что когда он кидает овощи - угли ни хуя не от дров? Т.е. он еще и несколько мешков угля взял...