Я уже не раз писал в комментариях о том ,что в Англии ,в кухнях общепита на стенах висят свёрнутые коврики ,специальные противопожарные .
На лекциях по противопожарной безопасности ,которые проходят раз в полгода , постоянно напоминают о том ,что и как тушить .
В частности ,то что на плите ,гасится только таким ковриком .