Кого бить? Владельца? Может быть.
Если машину, когда он уже свалил, то плохая идея. При наличии видеозаписи или свидетелей будет даже не обоюдка, а просто станешь виновником.
Бить машину сразу при развороте и вообще всё, что появляется в твоей полосе? Так ты с места не сдвинешься никогда, и в ГАИ и на сервисах жить будешь.