Нет ничего плохого, если человек добывает животных для еды.
Все-таки, мы - всеядные и глупо отказываться от вкусняшки животного происхождения.
Проблема в том, что в обрывках сетей/мусоре/нефти и т.д. - животные просто гибнут мучительной смертью. Это уже не промысел, а издевательство и наплевательское отношение к природе.
Мужик - молодец, на таких неравнодушных людях и держится добро в этом мире.