Инверсионный - это который вызван инверсией давления: оно то повысилось, то вновь упало. Инверсионный след очень короткий, т.к. образовавшие его капли воды быстро испаряются. Существует он несколько секунд. Воду из воздуха выжало давлением, а потом она обратно в этот же воздух испарилась.
А это спутная струя. В выхлопе двигателей много водяного пара и микрочастиц сажи, которые являются эффективными центрами конденсации. Поскольку вода спутной струи внесена в воздух, испаряется она медленно. В тропопаузе спутный след может сохраняться десятки минут.
yaplakal.com