Юмор в порядке. Молоко идёт с молочных ферм, так вот, от молочной фермы до молзавода молоко перевозят молоковозы.
Если молоко производится (а не проходит обработку, хотя, это тоже производство) на заводе, то это восстановленное из сухого молока. Вот сухое молоко можно перевозить и обычными фурами. Но тут парадокс - обычно, сухое молоко на молфермах не делают, а все равно везут до какого-нибудь заводика.