У рукусов если уже давно было решение на 200-500 реальных клиентов, а тут близко расположеные смартфоны, у китайского хуавея тоже наверняка есть аналогичные решения. По точке на 1/несколько стендов с телефонами потом это все идет на контроллеры, а дальше провайдеру через нужное количество периодически меняющихся реальных динамических адресов.
Симки корпоративные.
Телефоны периодически продаем как бу в отличном состоянии, или вообще как новые если распаковывать/запаковывать аккуратно или вообще брать на производстве до упакови на небольшое время перед упаковкой до отправки на какой-либо магазин али в качестве проверки качества, благо износ на стенде небольшой и на товарный вид не влияет.