Уникальный лесной вертел для мяса, рыбы, птицы

я угараю с этих комментаторов - везде видят выживальщиков... В видео хоть раз это слово услышали - нет! Так зачем умом блистать?

пиздец конструкция, гений инженерной мысли я хуею с этого метрополизма блять, даже не знаю как это говно в тупых головах вежливо назвать

Добавлено в 13:44

выложил шнягу, терпи разные комменты

Да шшаз.

Было дело, опостылела тушенка - решили на высоту с собой курицу взять. Четырех здоровенных бройлеров поперли - типа, пир каждый вечер устраивать.

Первую пытались приготовить еще внизу. Было лень трудиться, поэтому намутили что-то навроде той ерунды, что у ТС. Ессно вышла фигня. Счистили сажу. Съели сырой.

Вторую мутили уже на высоте. Было время и вдоховение. Эта удалась.

С третьей нам подпакостила погода (началась оттепель). Была с душком. Долго варили, воняла. Болел живот.

А четвертую у нас съели мыши. Подвешенную.

для тех кто про рогатины.
плюсы конструкции
1 это всего лишь 3 жерди
2 регулировка высоты
3 легкий и быстрый перенос в любое место костра.
ну и кстати можно на нее накинуть что нибудь от ветра

После баньки, такую рыбку.
Жаль у нас нет камней.

Ха, тоже мне открытие! В фильме Хоббит эти три "лесника" пачкой гномов на вертеле хотели зажарить, также верёвкой примотали.

прям напомнило

Одного понять не могу:в чём уникальность-то???Мне ещё 15 лет было(сейчас 33), когда впервые на Камчатке увидел подобное(в гостях был)

Все эти 3 пункта решаются наличием таких штуковин (мы их называем "закладные"). Таскаем их с собой уже лет 10. Металлические гнутые пластины с зазубринами позволяют регулировать высоту, а, следовательно, и "силу огня".
А рыбу запекаем просто в фольге на углях. Без изысков)))
PS: Минусят любители усложнять жизнь конструкциями? В свободное время мы делаем "мебель" - столики и сиденья вокруг костра, которые стоят не один год. Надеюсь, приехавшие за нами оценят удобство. А тратить время на треноги - вряд ли...


Это сообщение отредактировал Oblaka - 8.02.2016 - 17:06

И покрупнее, если не видно. Очень рекомендую всем, кто готовит пищу на костре)))

Это сообщение отредактировал Oblaka - 8.02.2016 - 16:40

Не понял, чего народу не нравится.
Нормальный способ. Вполне пойдет на случай "смотались с семьей в лес посидеть у костерка".
Для шашлыка (даже покупного) надо заморачиваться углями, шампурами, емкостью для мяса.
А тут купил курицу (кусок мяса), в специях вывалял, кинул в пакет, взял веревку и поехал.
В лесу конструкцию выставил, разжег костерок и сидишь, на небольшом костре спокойно готовишь и общаешься часок-другой. Будет копчено-запеченая курица.

Продемонстрируете, плз, как вы на этом устройстве делаете блюда для пикника типа курица-мясо на открытом огне, а не туристические "второе и первое в одном котелке".

Продемонстрировать не могу - кур и мясо не берем в поход по причине небольшого срока хранения.
На пикнике пользуемся мангалом, уж простите. Как хозяйка могу вам сказать, что курица весом полтора кило в духовке (где равномерный жар со всех сторон) готовится полтора часа. Если жар с одной стороны, как в данном примере - будет готовиться еще дольше. Либо подгорит. Мясо у костра таким способом целым куском приготовить тоже проблематично. Не хочу вас разубеждать - пробуйте сами.

Ну а чего вы, простите, лезете тогда со своими приблудами походными? Какое это отношение к теме имеет?

Мясо или курицу таким способом абсолютно не проблематично приготовить, если у костра будет мягкий обволакивающий жар, а у едоков запас времени и терпения.

Не, две рогатины не проще, так как у рогатин одна и та же проблема: когда их забиваешь даже в сырую землю, то они могут расщепиться. Мой вариант чуть другой: делаешь две треноги, но из коротких веток (см 60 хватит), ставишь по разные стороны костра, а на них уже кладешь дрын. Выгоды очевидны:
- первая, это то что ничего никуда забивать не надо (рогатину в мерзлую землю и не вобьешь),
- вторая - короткие ветки проще найти, можно любыми корявыми подножными воспользоваться
- третье - это не надо ипаться с петлями, т.к. поставил ноги поуже - и кипяти котелок, прогорел костер, делаешь ноги пошире, соответственно мясо будет ближе к углям и вот на на вертеле, над углями уже жаришь мясо
- четвертое, т.к. мы жарим над углями то мясо не пригорает, как пригорело у "лесных"

Прощаю))) Лезу, потому что ролик назван громко: бушкрафт-кухня...
Бушкрафт — (англ. bushcraft от bush — буш (дикая пустынная местность) и craft — умение) совокупность навыков выживания в дикой природе.
Тогда ролик надо иначе назвать.
И встречная просьба: продемонстрируйте, плиз, как вы мясо целым куском таким образом зажарите.
В ролике ни слова о том, ГДЕ - в походе или на пикнике будет готовиться мясо.
И если вы внимательно посмотрите момент, где курочку дегустируют, увидите, что внутри она не прожарилась. А снаружи уже начала гореть. Да что я вас отговариваю - пробуйте.

Это сообщение отредактировал Oblaka - 8.02.2016 - 17:28

А, и вот еще, "универсальный вертел" можно сделать универсальнее и не ипаться с веревками, если вырезать ветку с боковыми побегами, обрезав от основного побега боковой сантиметра на три, мы просто насаживаем в курицу, и тогда она не будет вращаться.

Ну вы не будете спорить с тем, что продемонстрированное устройство относится к bushcraft cookingу? Однако дальше уточнено - лесной вертел для мяса, рыбы, птицы.
То, что вы продемонстрировали, к вертелу никакого отношения не имеет.

Мясо целым куском (ессно не сильно большой, 1-1.5 кг). Можно насадить на вертел, можно сделать разрез вдоль, "облепить" вертел и связать мясо. Дальше по инструкции.

Про поход вы сами уже сказали - никто в поход не берет сырую курицу или мясо. Во-первых, тухнет моментально, во-вторых, слишком долго готовится.

Посмотрел внимательно момент, где курицу дегустируют - ткните пальцем, плз, где именно она не прожарилась? На мой взгляд, грудка как раз нормальная, не пересушеная.

Кстати, обязательно попробую - летом, правда).

У курицы был просто фантастический вкус. Съели ее всю. Прожарка была на уровне. Делали на осине - она дает очень хороший жар. Если у вас что-то не прожарилось - дожарьте! Отрежьте недожаренный кусок и просто дожарьте. Знаете как делают мясо эвенки - тупо на жерди жарят здоровенный кусок мяса и отрезают готовый прожаренный кусочек, остальное снова жарят и до момента пока мясо не кончится. О бушкрафте спорить с вами не буду. Отмечу лишь, что посыл видео был - показать технику приготовления, а не рецепт готовки курицы. Многие этот посыл поняли, а многие подумали, что мы подражаем Урганту и его передаче "Смак"... Это не так)

Да мне вообще спорить не хочется, если честно. Мое устройство вертелом я не называла, но с таким же успехом можно крутить поперечную жердь. Только мороки меньше.
"Облепить вертел" - что-то шаурма вспомнилась
Грудка-то ничего, а вот тушка слегка с кровью - на любителя. Но, как верно подметил автор ролика - можно дожарить.
Тыкать пальцем не люблю, но если просите - посмотрите на кусок сверху

Для тех кто про рогатины тут чешет.

Давайте видеоответ как вы эти рогатины в мерзлую землю вгоняете, хотя сначала можно и продолбить на 45 см)))

На морозе, да ждать пару часов - не сомневаюсь, вкус был просто фантастический! (без сарказма, если что).
На ваш канал подписана, всегда смотрю новые ролики. Есть очень даже интересные практичные идеи, спасибо!

Это сообщение отредактировал Oblaka - 8.02.2016 - 18:54

Какой, однако, упоротый аффтар попался: уже все 100 раз ему доказали, что хуйню изобрел и запостил, а он фсе равно, сцуко, спорит-усирается!

Всегда найдутся ИКсперты, которые умнее остальных и знают больше всех о предмете разговора, на практике не имея представления о нем... Похоже, ты один из этих неудачников. Ты можешь просто пройти мимо, если инфа для тебя безсполезна (большинству, к слову она показалась интересной и полезной), но нет - твоя цель - найти дерьмо, ведь ты дерьмушник по жизни и тебе нравится искать его в любом проявлении твоей жизни...

ФуФуФу. Даже шпалу тебе лепить не стану. Шпалу можно влепить за поступок, пусть даже плохой. А Когда оппонент, исчерпав все доводы, переходит к личным оскорблениям - какой же это поступок?
Ты ж даже не мужик, а так - членоносец...
За сим откланяюсь, ибо тратить время на членоносцев считаю некомильфо.