Это тоже не знал


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

i13th

6.01.2026 - 15:34

Статус: Online

бячивро авпм

Регистрация: 24.06.14
Сообщений: 5607

Цитата (Ugresha @ 6.01.2026 - 15:16)

А зачем дуршлаг? Кинул рис/гречку в кастрюлю, закипела, огонь убавил, на 5 минут оставил и выключил.
Готово!

Мыть его еще, пакетики какие-то...

рис варится дольше 5 минут

[^]

Unkilled

6.01.2026 - 15:37

Статус: Online

ненавижу всех. и точка

Регистрация: 30.07.13
Сообщений: 7982

Цитата (PeterB @ 6.01.2026 - 15:22)

Цитата (Elektrik78 @ 6.01.2026 - 16:18)

Вы чего? Какие пакетики с рисом и ситечки? Кто же так рис варит!? После варки риса, гречи, пшена и т.д. в кастрюле не остаётся воды, не надо ничего сливать.

Да, я 1 скатан гречки заливаю 2-2,5 стакана воды.
15-20 минут, и готово.

А вот сколько воды надо для риса не скажу. (Ибо, не знаю.)

Рис бывает разный. И воды по разному надо.

[^]

blendamet

6.01.2026 - 15:47

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.08.15
Сообщений: 1754

Цитата (IraZadira @ 06.01.2026 - 15:26)

Не надо гадать.
Рисовый гарнир рассыпчатый, как и гарнир из гречки, варится в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. И соль в начале варки, разумеется.
И в конце масла сливочного кусок не забыть положить.

А вот фигу.
Ща столько круп всяких, что замучаешься угадывать, один пропаренный - меньше воды и варится быстрее, второй бассмати, под каждую крупу, на данный момент , разное количество воды.
Раньше действовало правило - воды на два пальца, ща это не работает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

spw	6.01.2026 - 15:48 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 24.08.13 Сообщений: 1629	В рис какой? Круглый али нет? Шлифованный или как? Пропаренный? В зависимости от этого можно получить как рисовую кашу, так и рассыпчатый. А в чем варить абсолютно монопесуально. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

iron555

6.01.2026 - 15:50

Статус: Online

Шутник

Регистрация: 23.02.25
Сообщений: 63

Цитата (Изюбрина @ 06.01.2026 - 15:31)

Зачем? Или ты в мешках берешь? Куча риса уже готовы к варке без промывки.

Чтоб от крахмала его избавить.Так же и картошку для жарки делать нужно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

taper

6.01.2026 - 15:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 1947

Цитата (Изюбрина @ 6.01.2026 - 15:27)

А макароноврки и гречневарки нет?

У меня кухня далеко не 6 метов, но и так всякой хренью шкаф забит.

А это она же. Тоже может.

Цитата (Изюбрина @ 6.01.2026 - 15:27)

Беру в пакетиках. Свари в этой шняге бурый рис и как она определит что он готов. Я поржу.

Просто надо брать коричневую.

Это сообщение отредактировал taper - 6.01.2026 - 16:20

[^]

ТэКа

6.01.2026 - 15:59

Статус: Offline

Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся

Регистрация: 8.12.12
Сообщений: 3720

Цитата (пиписькин @ 6.01.2026 - 16:20)

Цитата (taper @ 6.01.2026 - 15:14)

Тогда уж проще в рисоварке.

А у меня жена варит

Я сухой жую и кипятком запиваю.

[^]

dgango2	6.01.2026 - 16:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.07.13 Сообщений: 253	Гений!!!!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

IraZadira

6.01.2026 - 16:03

Статус: Online

Фрикаделька циничная

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 7716

Цитата (blendamet @ 6.01.2026 - 15:47)

Цитата (IraZadira @ 06.01.2026 - 15:26)

... Рисовый гарнир варится в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы.

Я на ваши басмати-хуяти не заморачиваюсь, беру пропаренный.
Если уж так сильно надо разный рис и под него разное количество воды - обычно максимум 2-3 "проб и ошибок" достаточно, чтобы знать, сколько воды под какой рис наливать. Напиши все эти нормы на бамашку и положи бамашку под мультиварку, и больше никаких гаданий.

[^]

ТэКа	6.01.2026 - 16:06 [ показать ] 4
Статус: Offline Жил бы себе спокойно, нo нет, проснулся Регистрация: 8.12.12 Сообщений: 3720	Люблю кашу рисовую, как мамину, в половину разваренную, с маслицем сливочным, подсоленную, горячую засыпать сахаром и запивать холодным молоком. Это сообщение отредактировал ТэКа - 6.01.2026 - 16:06
	[^]

МИШАМЫШЬ	6.01.2026 - 16:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Носитель Носков Регистрация: 20.08.12 Сообщений: 2461	IraZadira Да, нормальные люди едят нормальный рисовый рис, а бурый, басмати - это для не наших
	[^]

ralex64r

6.01.2026 - 16:18

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 3904

Цитата (МИШАМЫШЬ @ 06.01.2026 - 15:13)

У меня пароварка на столе всегда. Утром уже готовая к работе, гречку/рис помыл, в чаше залил кипятком, на полчаса включил и забыл, и занимайся своими утренними делами, и никаких лайфхаков

Через три дня начинайте принюхиваться и идите в её сторону

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

EMaxV

6.01.2026 - 16:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.10.18
Сообщений: 1307

Цитата (Сарказмыч @ 06.01.2026 - 15:17)

Да. И кастрюля с водой.

Соль в ситечке же.
А то, что вы обсуждали, старо как мир.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Бальджикан

6.01.2026 - 16:41

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 30.11.21
Сообщений: 576

Цитата (Mogolent @ 06.01.2026 - 15:14)

Еще проще уже готовый купить в пакетах :)

Да, и при этом мыть рисоварку не надо. И дуршлаг.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Яzzь

6.01.2026 - 16:58

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 4129

Цитата (iron555 @ 6.01.2026 - 15:27)

В варке риса главное его промыть 100500 раз!

Зачем? Теперь столько сортов риса, что можно купить и рассыпчатый, и для пудингов и запеканок, и для суши - и варить без танцев с бубнами. Он получится как надо.

[^]

Яzzь

6.01.2026 - 17:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 4129

Цитата (МИШАМЫШЬ @ 6.01.2026 - 16:06)

IraZadira Да, нормальные люди едят нормальный рисовый рис, а бурый, басмати - это для не наших

Басмати-король риса. С чего это вы его к бурому приравняли?

[^]

Angeleyes1	6.01.2026 - 17:01 [ показать ] 2
Статус: Online Балобол- задушевник Регистрация: 8.06.18 Сообщений: 4270	Любая крупа в банку с крышкой залили водой 1/1.5-1/2 крышку закрыли и в скороварку. 10 мин.
	[^]

gdenik

6.01.2026 - 17:03

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 5.11.15
Сообщений: 731

Цитата (Сарказмыч @ 6.01.2026 - 15:17)

Цитата (Андрей7710 @ 06.01.2026 - 15:12)

Это рис?😮

Да. И кастрюля с водой.

а я сижу думаю, что то знакомое.
только вот что, не помню.

[^]

Barkosha	6.01.2026 - 17:38 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.11.22 Сообщений: 63	Меня ещё папа учил, насыпала рис и воды на сантиметр выше уровня риса. Всегда рассыпчатый и сливать ничего не надо. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

denlop

6.01.2026 - 17:47

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 26.12.17
Сообщений: 686

Цитата (Elektrik78 @ 6.01.2026 - 15:18)

Похлёбкин более 50 лет назад расписал все рецепты варки круп. Рис варится: 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Рис всыпается в кипяток, затем после закипания 3 минуты сильный огонь, 7 минут умеренный, 2 минуты слабый. Не открывая крышку кастрюли дать настояться 12 минут. Всё готово.

[^]

pico	6.01.2026 - 18:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.10.14 Сообщений: 5187	Пиздёшь!!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

CDR33	6.01.2026 - 19:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.04.14 Сообщений: 749	А за чем. Это без мата припрарву куда?дошик размятый парить🤣 Это сообщение отредактировал CDR33 - 6.01.2026 - 19:57
	[^]

GreenElf	6.01.2026 - 20:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.07.25 Сообщений: 42	Этониплофф!! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

greenvik	6.01.2026 - 20:02 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.10.16 Сообщений: 1054	Хуйня какая-то Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DoMaN	6.01.2026 - 20:08 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 5.12.08 Сообщений: 204	Хах, кто как парится, сколько воды в пропорции к рису, сколько времени... льёшь много воды, закипает, засыпаешь рис, варится при обильном кипении, не липнет не разваривается, по готовности воду сливаешь и потом уже соль/сахар/уксус/соевый ну или чего там нравиться по вкусу.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

2 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 23710
1 Пользователей: taxik38