объяснение феномену простое:
мужчина в семье является добытчиком по умолчанию, и видеть как выбрасывается еда - это видеть как выбрасывается твой труд. остальным насрать на его старания, и потому им подавай всё свежее и правильное. и да, никто никого ничего не заставляет, каждый сам выбирает свой путь.