Когда пиццаёллой работал, каждый день так прикалывался.
Вечером догорающие угли с одной стороны, с другой дрова на следующий день. Ну на розжиг.
С утра достаточно слегка помахать лопатой которой пиццу в печь закидываешь.
Каааак ёбнет, потом ресторан час от дыма проветривался.
С одной стороны конечно весело, а с другой у меня потом на пиццу сажа со свода печки не падала.
Ну и благо труба из нержавейки была, так что без последствий.
Размещено через приложение ЯПлакалъ