Объяснение явления на пальцах:
- В связи с ограниченным притоком воздуха в зону горения выжигается весь кислород. Но в связи с высокой температурой горючие вещества продолжают разлагаться или обугливаться с выделением горючих газов.
- Пересекается вверх так называемый ВКПР - верхний концентрационный предел распространения пламени – максимальная концентрация горючего газа в однородной смеси с окислителем-кислородом, при котором возможно распространение пламени по смеси. Пожар почти самозатуает. Но тление присутствует, температура высокая, а газ внутри помещения горюч и даже взрывоопасен. Просто пока не хватает кислорода.
- При открытии двери происходит обратный процесс. Воздух\кислород начинает поступать внутрь помещения, смешиваясь с горючими газами. Пересекается уже вниз так называемый ВКПР. Газ крайне быстро, почти взрывообразно сгорает. Бумс.
Это- обратный процесс по отношению к утечке и последующем взрыве метана или пропана, например, в квартире.
Горение или взрыв газа происходит только при определенном диапазоне концентраций. Мало газа, много кислорода - ничего не происходит. Много газа, мало кислорода - ничего не происходит. Только пересекли границу концентраций - БУМС.
yaplakal.com