Очень удачно на окуня сходили!


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Garik499	23.01.2025 - 14:36 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.10 Сообщений: 47836	Лучше жареного окушка только копченый окунь!
	[^]

lexxa

23.01.2025 - 14:43

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 1.08.11
Сообщений: 378

Цитата (losamigos @ 23.01.2025 - 11:18)

Цитата (lexxa @ 23.01.2025 - 11:09)

Я из картонной коробки сушилку сделал. По бокам два вентилятора на 12в от ПК на вдув и выдув, в верхней части коробки несколько прутиков, на них рыбу развешиваешь.

Схему, или фото в студию)))

Примерно так https://dzen.ru/video/watch/62008fc04787444687b38fa7?f=d2d
только я вентиляторы не сверху, а по бокам сделал.

[^]

Garik499

23.01.2025 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47836

Цитата (zaets80 @ 23.01.2025 - 10:38)

Хочется, конечно, свежей рыбки, но опасаюсь паразитов

Не ешь речную рыбу сырой, без термической обработки. Паразитов убивают все экстремальные температуры, вирусы и бактерии не все температуры уничтожают.

Это сообщение отредактировал Garik499 - 23.01.2025 - 14:45

[^]

Криггс

23.01.2025 - 14:50

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 60

Цитата (step30 @ 23.01.2025 - 14:34)

А ушица из них... а икра в этой ухе... Про копчёных пишу, и слюна пошла...

копчёный окунь это просто бомба термоядерная, да с пивком,ммм, как вспомню...

[^]

losamigos

23.01.2025 - 15:00

-1

Статус: Offline

абырвалг

Регистрация: 13.01.17
Сообщений: 226

Цитата (Сиротааа @ 23.01.2025 - 14:35)

Бро, проморозь хорошо. Последнее время окуня вообще не беру. В мясе глисты. Как пружинка свернутые.

Ну нет. Щука, да. Но не окунь!!!

[^]

ozzik255	23.01.2025 - 15:08 [ показать ] 5
Статус: Online Ярила Регистрация: 16.05.16 Сообщений: 1491	У нас льда не дождешься. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~1ade6af~~

23.01.2025 - 15:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.19
Сообщений: 2350

Цитата (losamigos @ 23.01.2025 - 11:18)

Схему, или фото в студию)))

Набери в гугле "дегидратор своими руками".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Provirtus	23.01.2025 - 15:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Наебенился Регистрация: 15.02.13 Сообщений: 1786	У нас лёд уже полметра, заебешься бурить. Можно конечно Шурик и шнек купить, но я не настолько фанатик, мне и одной лунки хватает. Если не клюёт, да и хуй с ней, домой еду. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

janibush	23.01.2025 - 15:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.09 Сообщений: 3517	Эх, давно не ел окушей. У нас на Днестре, в нижней его части, уже лет 20, все окуни и другая хищная рыба, повально заражена паразитом эустронгилиды. Такие, красные червячки в мясе рыбы. Для человека, после термической обработке или заморозки, не опасны, но сам их вид, убивает аппетит. Перестал ловить и есть хищника.
	[^]

zangion	23.01.2025 - 15:48 [ показать ] -3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 27.06.24 Сообщений: 142	Зачем вам столько рыбы? Что бы лет через пять ходить на рыбалку и говорить: рыбы совсем нет, выловило государство всю рыбу. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Calmoso

23.01.2025 - 15:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.11
Сообщений: 1050

Цитата (losamigos @ 23.01.2025 - 01:23)

Цитата (Фантоци @ 23.01.2025 - 12:01)

Умиляют идиоты, которые вешают вялить рыбу за голову. А потом утверждают, что это пиздец вкусно. 😁

Больше умиляют болбаёбы, которые умничают не по факту, а по слухам из тырнета. Нихуя. Вот только так просушивается равномерно!!

Коллеги, прекратите спор, может так оно и есть. Но у нас на Сахалине окуней и прочей озерно-речной рыбы не водится, посему ловим и вялим мы всякую гадость типа корюшки-зубатки и вешаем ее только за хвост, чтобы вся фигня стекла в голову, которая при поедании сего продукта отрывается и выкидывается либо в мусорку, либо братьям нашим меньшим при наличии оных.

А если ее подвесить за голову, то она горчит.

[^]

Garik499

23.01.2025 - 15:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47836

Цитата (Сиротааа @ 23.01.2025 - 14:35)

Бро, проморозь хорошо. Последнее время окуня вообще не беру. В мясе глисты. Как пружинка свернутые.

На Низах окуни, судаки уже сколько десятков лет червивые.

Это эусстронгилоидысы, для человека не опасны. Но всё равно любую речную рыбу обязательно надо термической обработке подвергать

[^]

Duremar1972	23.01.2025 - 15:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.21 Сообщений: 1261	Головой вниз Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Garik499

23.01.2025 - 15:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47836

Цитата (losamigos @ 23.01.2025 - 15:00)

Цитата (Сиротааа @ 23.01.2025 - 14:35)

Бро, проморозь хорошо. Последнее время окуня вообще не беру. В мясе глисты. Как пружинка свернутые.

Ну нет. Щука, да. Но не окунь!!!

Ты южнее Твери окуня ловил?

[^]

Криггс

23.01.2025 - 16:02

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 60

Цитата (Garik499 @ 23.01.2025 - 15:52)

Цитата (Сиротааа @ 23.01.2025 - 14:35)

Бро, проморозь хорошо. Последнее время окуня вообще не беру. В мясе глисты. Как пружинка свернутые.

буэээ, у нас вроде ни разу такого не видел

[^]

Криггс

23.01.2025 - 16:04

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 6.05.17
Сообщений: 60

Цитата (ozzik255 @ 23.01.2025 - 15:08)

У нас льда не дождешься.

энто где ж такие красавцы ловятся?

[^]

Djan	23.01.2025 - 16:05 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1191	Окуня интересно ловить со льда, безусловно. Если брать с закрытой экосистемы, то и червей нет. Рука устает таскать при хорошем клеве. Потом засада вывозить, чистить, коптить, есть. Пару раз по 20-30 кг привезешь, пол дня чистишь, неделю квартира рыбьими потрохами воняет ... потом уже и не так он и нужен, этот окунь
	[^]

хrеnсгоры

23.01.2025 - 16:17

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 9.04.17
Сообщений: 1217

Цитата (Garik499 @ 23.01.2025 - 16:36)

Лучше жареного окушка только копченый окунь!

С окуня 300-400г филе снимал, обваливал в муке и жарил в много масле.

Один минус, заебался от собутыльников лопаткой отбиваться. Пока одного по рукам пиздишь, другие успевают даже со сковородки стырить

[^]

Duremar1972

23.01.2025 - 16:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.03.21
Сообщений: 1261

Цитата (ozzik255 @ 23.01.2025 - 15:08)

У нас льда не дождешься.

Везёт кому то

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MrMinistr

23.01.2025 - 16:41

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.01.24
Сообщений: 616

Цитата (Honunok @ 23.01.2025 - 10:30)

как их чистить? купил так зае.... чистить, прямо так и жарил, потом снял шкурку вместе с лузгой

Посмотрите видео "как чистить окуня", был удивлен и очень понравилось. Очень быстро и просто, получается чудесное филе которое потом жарится. Сам нашел это видео относительно недавно, рекомендую.

[^]

ozzik255

23.01.2025 - 17:31

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 16.05.16
Сообщений: 1491

Цитата

энто где ж такие красавцы ловятся?

Левый берег Дона по каналам, там их великое множество, наследие СССР.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Presley	23.01.2025 - 19:46 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.02.20 Сообщений: 246	Чего только не пробовал при чистке окуней. Вывел для себя 2 реально рабочих способа. 1-й. теркой для драников отлично стираются чешуйки. 2-й. Саморез по дереву с обрезанной шляпкой вставлю в шуруповёрт и на большой скорости считается чешуя. Минус этого способа в том что чешуйки разлетаются нахрен по всей кухне 😊. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

svinapas	23.01.2025 - 20:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.10.23 Сообщений: 1770	Бля, аж слюна потекла Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Subser	23.01.2025 - 20:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.07.21 Сообщений: 1852	У нас погоду ломает и рыбу тоже не как на бешеный клёв попасть не могу. Окунь добрый. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ничего

23.01.2025 - 20:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.02.16
Сообщений: 8518

Цитата (zangion @ 23.01.2025 - 15:48)

Зачем вам столько рыбы? Что бы лет через пять ходить на рыбалку и говорить: рыбы совсем нет, выловило государство всю рыбу.

Окунь чуть ли не сорная рыба.
По крайней мере раньше у нас на Волге, сейчас незнай.
Эх ма, ни здоровья, ни времени.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8921
0 Пользователей: