Похоже, у него для скорости даже крючок без бородки.
В своё время, на севере Крыма, мы с другом бывали на подобном месте. Пока он возился с обустройством, я надёргивал таких же мелких карасей, плотвичек, быстренько потрошил их и жабры выкидывал. А потом прямо с чешуёй в казан, где уже картошка, морковка , палки от зелени, что в салат пошла, серединки с семенами от болгарского перца, острого перца сварены до готовности...
5-10 минут кипячения, а потом снимали с огня и настаивали.
Бульон разливали по мискам и пили НА ЗАКУСЬ - он густой был, аж губы склеивал, и нажористый.
А сейчас живу в 100 метрах от берега моря, а на рыбалке уже с пол года не был...