А я четыре месяца работал формовщиком на автоматической линии слоёного теста на кондитерской фабрике. Штрудель, шоколатта фрутинни, язычки, наполеоны, слойки с разными начинками...
Не вывез, очень тяжело физически и очень много внимания по разным точкам. Тут тесто закончилось, тут его на сетку, которая прорези делает намотало, там начинка щакончилась, тут вода на швы не капает, тут не скручивает правильно - шов сбоку а не снизу, там режет точно посередине начинки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
yaplakal.com