У тебя дома и морозилки, поди, нет?)
Мороженная рыба вполне съедобная, если заморозить свежую и в пакеты плотно запаковать. Что удивило, например, судак, порезанный на стейки, после морозилки может быть даже вкуснее. Не размораживаешь до конца и начинаешь обжаривать. Получается сочнее чем свежий.