Явление впервые отмечено в 1893 году Уильямом Армстронгом и переоткрыто в 2007 году в Техническом университете Граца.
Явление объясняется поверхностным натяжением и высокой диэлектрической проницаемостью жидкости. Не следует искать объяснения в исключительных свойствах воды или её структуры.
В сети распространены видеоролики, воспроизводящие эксперимент. При проведении эксперимента требуется профессиональная квалификация, потому что иногда при разряде происходит взрывное разрушение сосудов с разлётом осколков. (ц)
а есть видео с разлётом? неохота весь канал пересматривать