Вы только не забывайте, что рядом смотрящие стоят, у которых и ствол и нож тем более имеется. Начнёшь бить - толпой могут накинуться. Понятно, что слишком на рожон переть не будут, но и в обиду не дадут.
Моему знакомому руку ножом порезали, когда фотик пытались отобрать. Он оказал сопротивление, нож пустили в ход сразу, пытались пырнуть. Удар пришёлся в руку. Так чтааа.. Не всё так однозначно.