Котэ не ищут опору в воздухе, они прекрасно знают, что её там нет.
Котэ в невесомости организмом (вестибулярным аппаратом) чувствуют, что происходит падение и реагируют как в падении. То есть крутят хвостом, чтобы тело крутилось в другую сторону и ориентировалось лапами вниз.
И вот на этом-то и случается диссонанс и последующая паника: глаза видят, что тело не двигается в одну сторону, как при падении, и куда надо его (тело) закручивать - совершенно непонятно. И бедному кошкану становится совсем страшно