Реальные рекомендации:
Поверхность не ровная- изогнутая дверь. Купить пластиковые шпателя, и смазанные загнать под магнит - 2 штуки. Между шпателями вкорячивать по одной пластинке из диэлектрика - тот же пластик. У неодимовых магнитов поле сильное, но достаточно короткое и с увеличением расстояния , быстро падает его интенсивность.
Ещё вариант - к холодильнику - пластик, к магниту - стальной шпатель. Это замкнёт магнитное поле , с той стороны магнита и он значительно легче будет сниматься.
Учить физику.