Знакомо....делаю как раз ремонт и живу...но вроде где то там на горизонте финиш виднеется уже.
Пол можно укрыть пленкой (80ка-100ка), потом картоном, потом еще раз пленкой(240ка).
Стены и потолок пропылесосить и прогрунтовать.
Но зонировать пленкой помещения или часть помещения все равно придется, когда какие то пыльные работы.
В целом, вьехать и жить и делать ремонт тот еще гемор, но если прям дилема снимать и плюс еще за ипотеку платить , лучше заехать и ремонтить помаленьку.
Сделать прям быстро и жить - дешево не получится.
Или материалы будут говно, если дешево, или что то непродумано будет, или строители накосячат.
Но если есть возможность снимать и вложиться в ремонт, то с грамотным прорабом тоже вариант, но все щас охренеть как недешево если качественные материалы и работы.